นิติวรการ ศรุดา. 2015. “อาหารไทย: มรดกทางวัฒนธรรมของชาติ”. Academic Journal Phranakhon Rajabhat University 5 (1):171-79. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/AJPU/article/view/42173.