Wu, T., ชาติศิริ จ. and จันทรานุสรณ์ แ. 2025. อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมในด้านปรัชญาจีนของการจัดเตรียมอาหารในสารคดีอาหารเรื่อง “จีนบนปลายลิ้น” (舌尖上的中国): Cultural Identity in Chinese Philosophy of Food Preparation in the Food Documentary “A Bite of China”. Journal of Humanities and Social Sciences (HUSOKKU). 42, 3 (Dec. 2025), 38–54.