Wu, T., ชาติศิริ จ. and จันทรานุสรณ์ แ. (2025) “อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมในด้านปรัชญาจีนของการจัดเตรียมอาหารในสารคดีอาหารเรื่อง “จีนบนปลายลิ้น” (舌尖上的中国): Cultural Identity in Chinese Philosophy of Food Preparation in the Food Documentary ‘A Bite of China’”, Journal of Humanities and Social Sciences (HUSOKKU). Khon Kaen, Thailand, 42(3), pp. 38–54. available at: https://so01.tci-thaijo.org/index.php/HUSO/article/view/280670 (accessed: 12 September 2026).