เอกนราจินดาวัฒน์ ณ. 2022. การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะขามป้อมเยลลี่ด้วยนวัตกรรมไซนิกซ์. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา. 12, 2 (มิ.ย. 2022), 387–398.