ตั้งสุขขีย์ศิริ ป., สำราญราษฎร์ ณ., & เมสนุกูล ห. (2025). การจัดการความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้ในอาหารพื้นถิ่น เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์จังหวัดพิษณุโลก: FOOD SAFETY AND ALLERGEN MANAGEMENT IN LOCAL CUISINE FOR CREATIVE TOURISM DEVELOPMENT IN PHITSANULOK. วารสารวิชาการ T-VET Journal สถาบันการอาชีวศึกษาภาคเหนือ 3, 9(18), 213–229. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/TVETJournal_IVEN3/article/view/284095