ประดิษฐ์สถาพร ช.; ดวงทิพย์ เ.; อิติอินทร์ ณ.; ปิ่นภู่ ม.; วงศ์คินี ว. ตำรับอาหารพื้นบ้านพะเยา: การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ. Area Based Dev. Res. J. 2017, 9, 297-313.