ประดิษฐ์สถาพร ช., ดวงทิพย์ เ., อิติอินทร์ ณ., ปิ่นภู่ ม., and วงศ์คินี ว. “ตำรับอาหารพื้นบ้านพะเยา: การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ”. Area Based Development Research Journal, vol. 9, no. 4, Aug. 2017, pp. 297-13, https://so01.tci-thaijo.org/index.php/abcjournal/article/view/106383.