ธัมมิกะกุล พ., “แนวทางการปรับปรุงโรงอาหารคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย กรณีศึกษา โรงอาหารเทิดกสิกร มหาวิทยาลัยแม่โจ้”, arch-KKU-BEI, ปี 21, ฉบับที่ 3, น. 113–127, พ.ย. 2022.