รักพงษ์อโศก ข.; ตั้งวันเจริญ เ.; ตริวณิชชากร ถ. ไข่ผำในบริบทเศรษฐกิจสุขภาพอย่างยั่งยืนของหมู่บ้านราชธานีอโศก. JHUSO 2025, 16, 326-336.