เศรษฐพานิช ศ. ., & บูรณะวิทยาภรณ์ ส. (2021). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหารทางเลือกประเภทโปรตีนจากพืช ในรูปแบบอาหารแห้ง –ขนมขบเคี้ยวสำหรับผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร และแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 15(2), 412–428. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/249364