นามคำ ศ., สุวีรานนท์ จ., & ยุสเปรมานนท์ ส. . (2024). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเสริมผงพรมมิและทดแทนน้ำตาลทรายด้วยน้ำตาลคาราเมล. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 18(3), 28–42. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/277593