ศรีมงคล พ, ลิ้มลาภดี ก, ทิมทอง ศ, มาแสวง ศ, หิรัญอัครวงศ์ อ, Dangsungwal N. ผลของการใช้แป้งดัดแปรต่อเนื้อสัมผัสของไส้อั่วจากพืช . Journaldtc [อินเทอร์เน็ต]. 31 ธันวาคม 2023 [อ้างถึง 15 เมษายน 2025];17(3):115-29. available at: https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/270591