อินต๊ะสืบ ร. ., และ บุญคุ้ม ว. . “ศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงอาหารด้วยอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นของชุมชนในกลุ่มเมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรมเมืองประวัติศาสตร์สุโขทัยและเมืองบริวาร”. พิฆเนศวร์สาร, ปี 19, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2023, น. 181-97, https://so01.tci-thaijo.org/index.php/pikanasan/article/view/268833.