วั่นเส้ง ภ.; เต้บำรุง ส.; ศรีอร่าม ธ. การพัฒนาหนังสือเล่มเล็กสำหรับการเรียนรู้ภาษาไทยของชาวต่างชาติผ่านอาหารพื้นถิ่นภูเก็ต. Reading J 2026, 30, 49-65.