กิตติสุบรรณ พัชรี, และ โกวิทย์เจริญ ลัดดาวัลย์. “การรักษาคุณภาพผักกาดแก้วตัดแต่งโดยการจุ่มด้วยน้ำร้อนร่วมกับแคลเซียมแลคเตท”. วารสารเกษตร มสธ. (Online) 8, no. 1 (กรกฎาคม 13, 2026): 11–20. สืบค้น กันยายน 23, 2026. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/stouagjournal/article/view/285093.