กลยุทธ์การสื่อสารผ่านการกำหนดกรอบแนวดนตรีของธุรกิจสถานบันเทิงในจังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. เพื่อศึกษาแนวดนตรีและรูปแบบการนำเสนอของสถานบันเทิง 2. เพื่อเปรียบเทียบการกำหนดกรอบผ่านดนตรีของสถานบันเทิง 3. เพื่อวิเคราะห์กลยุทธ์ผ่านดนตรีของสถานบันเทิง เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) โดยใช้ทฤษฏีการกำหนดกรอบ (Frame) เป็นทฤษฏีหลักในการวิเคราะห์ข้อมูล ซึ่งใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึกเพื่อเก็บข้อมูล ในการสัมภาษณ์เลือกสัมภาษณ์เจ้าของหรือผู้จัดการสถานบันเทิงและสัมถาษณ์นักดนตรีที่ทำการแสดงในสถานบันเทิงนั้นๆ ผลการศึกษาพบว่า มีการให้การบริการหลักที่เหมือนกันโดยจะมีการให้บริการอาหาร เครื่องดื่มและดนตรี ซึ่งมีรูปแบบการนำเสนอดนตรีที่เหมือนกันคือแสดงดนตรีสดและการเปิดเพลงจากเครื่องเล่น ด้วยแนวดนตรีที่แตกต่างกัน กล่าวคือ ตะวันแดงเน้นแนวดนตรีลูกทุ่งเพื่อชีวิต 8080 Café เน้นแนวดนตรีร็อคสากลและ โสด Sing เน้นแนวเพลงไทยสากล แต่ที่ทุกสถานบันเทิงมีเหมือนกันคือการตั้งใจวางแผนจัดวางการชี้นำแนวดนตรี (Frame) ของร้านตนเองให้มีความแตกต่างจากที่อื่นๆเพื่อเป็นการดึงดูดลูกค้าด้วยแนวดนตรี จึงอาจกล่าวได้ว่าแนวดนตรีที่แตกต่างกันมีความสัมพันธ์กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการการที่สถานบันเทิงซึ่งให้บริการที่แตกต่างด้วยแนวดนตรีนั้นคือการสร้างจุดยืนให้กับสถานบันเทิงเนื่องจากลูกค้าจะทราบได้ว่าถ้าต้องการฟังแนวดนตรีแบบไหนก็จะสามารถเลือกไปใช้บริการสถานบันเทิงได้อย่างตรงความต้องการของตัวเอง อีกทั้งยังเป็นการติดต่อสื่อสารกับลูกค้าโดยตรงด้วยแนวเพลงที่นำเสนออีกด้วย