การจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุงของไทย
คำสำคัญ:
การจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียว, ผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุงบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สำรวจความรู้ความเข้าใจโครงสร้างการจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุง 2) ศึกษาปัจจัยสำคัญที่เป็นตัวผลักดันในการจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุง 3) ศึกษาแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวของผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุง โดยมีการเก็บรวบรวมจากผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุงจำนวน 80 ตัวอย่าง และวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา และสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ การวิเคราะห์ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์องค์ประกอบ ผลการวิเคราะห์พบว่า ผู้ประกอบการแปรรูปข้าวบรรจุถุงมีความรู้ความเข้าใจเฉลี่ยอยู่ในระดับปานกลางและผลการวิเคราะห์องค์ประกอบ สามารถจัดกลุ่มปัจจัยที่เป็นแรงผลักดันให้ผู้ประกอบการนำระบบการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียวมาใช้ แบ่งได้ 8 ปัจจัย ได้แก่ ปัจจัยด้านกฎระเบียบและข้อบังคับ ปัจจัยด้านลูกค้า ปัจจัยด้านผู้จำหน่วยวัตถุดิบ ปัจจัยด้านคู่แข่ง ปัจจัยด้านสังคม ปัจจัยด้านการสนับสนุนจากผู้บริหาร ปัจจัยด้านกลยุทธ์องค์การ และปัจจัยด้านภาพลักษณ์/แรงจูงใจ โดยกลุ่มผู้ประกอบการจะต้องดำเนินการสร้างความรู้ความเข้าใจด้านห่วงโซ่อุปทานสีเขียว การปฏิบัติเพื่อให้ได้รับมาตรฐานต่าง ๆ ภายใต้การผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างโอกาสและสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน และการปรับตัวเข้าสู่อุตสาหกรรมสีเขียวได้อย่างยั่งยืน
เอกสารอ้างอิง
Dornfeld, D., Yuan, C., Diaz, N., Zhang, T. & Vijayaraghanvan, A. (2013). Introduction to Green Manufacturing. USA: Springer.
Dhanda, K. & Peters, A. (2005). Reverse logistics in the computer industry. International Journal of Computers Systems and Signals. 6(2), 1-13.
Esfahbodi, A., Zhang, Y., Watson, G. & Zhang, T. (2016). Governance pressures and performance outcomes of sustainable supply chain management: An empirical analysis of UK manufacturing industry. Journal of Cleaner Production. 155(2), 66-67.
Ghazilla, R.A.R, Sakundarini, N., Abdul-Rashid, S.H., Ayub, N.S., Olugu, E.U. & Musa, S.N. (2015) Drivers and barriers analysis for green manufacturing practices in Malaysian SMEs: A preliminary findings. Procedia CIRP. 26, 658-663.
Hajikhani, M., Wahat, N.W.B.A. & Idris, K.B. (2012). Considering on green supply chain management drivers, as a strategic organizational development approach, Malaysian perspective. Australian Journal of Basic and Applied
Sciences. 6(8), 146-165.
Hervani, A.A., Helms, M.M. & Sarkis, J. (2005). Performance measurement for green supply chain management. Benchmarking: An International Journal. 12, 330-353.
Ketsing, V. (1995). Operation Research. Bangkok: Chulalongkorn University.
Prapagronvimon, S. (2009). Adaptation of Thai industry towards green logistics. Thesis Master of Science, Chulalongkorn University.
Rehman, M.A. & Shrivastava, R.L. (2011). An innovative approach to evaluate green supply chain management (GSCM) drivers by using interpretive structural modeling. International Journal of Innovation and Technology Management. 8, 315-336.
Shukla, A.C., Deshmukh, S.G. & Kanda, A. (2009). Environmentally responsive supply chains: Learnings from the Indian auto sector. Journal of Advances in Management Research. 6, 154-171.
Sunil, L., Dixit, G. & Abid, H. (2016). The impacts of critical success factors for implementing green supply chain management towards sustainability: An empirical investigation of Indian automobile industry. Journal of Cleaner
Production. 121, 142-158.
Vachon, S., (2007). Green supply chain practices and the selection of environmental technologies. International Journal of Production Research. 45, 4357-4379.
Walker, H., Sisto, L.D. & Bain, D.M. (2008). Drivers and barriers to environmental supply chain management practices: lessons from the public and private sectors. Journal of Purchasing and Supply Management. 14(1), 69-85.
Setthasakko, W. (2009). Barriers to implementing corporate environmental responsibility in Thailand: A qualitative approach. International Journal of Organizational Analysis. 17, 169-183.
Youn, S., Yang, M., Hong, P. & Park, K. (2013). Strategic supply chain partnership, environmental supply chain management practices and performance outcomes: An empirical study of Korean firms. Journal of Cleaner Production. 56, 121-130.
Yang, C., Lu, C., Haider, J. & Marlow, P. (2013). The effect of green supply chain management on green performance and firm competitiveness in the context of container shipping in Taiwan. Journal Transportation Research Part E.
55, 55-73.
Zhu, Q. & Sarkis, J. (2007).The moderating effects of institutional pressures on emergent green supply chain practices and performance. International Journal of Production Research. 45(18/19), 4333-4355.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
"บทความวิชาการในวารสารฉบับนี้ ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนเท่านั้น"
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
