การจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานในรายวิชาภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยเรื่องการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานในรายวิชาภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์นี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อศึกษาผลการใช้แผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน กลุ่มเป้าหมายในการทดลองใช้แผนการจัดการเรียนรู้เป็นนิสิตชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาภาษาฝรั่งเศส คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จำนวน 22 คน จากนั้นทำการคัดเลือกผู้ให้ข้อมูล จำนวน 9 คน เพื่อการสนทนากลุ่ม เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน และแบบสัมภาษณ์ แบบกึ่งโครงสร้าง ผลการศึกษา พบว่าการทำโครงงานคลิปวิดีโอนำเสนอการท่องเที่ยวไทยเป็นภาษาฝรั่งเศสช่วยให้ผู้เรียนมีทักษะด้านความรู้เกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทยเพิ่มมากขึ้น ทักษะด้านการทำงาน ผู้เรียนสามารถดำเนินงานด้วยตนเองทุกขั้นตอนอย่างมีระบบ มีความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตผลงานที่น่าสนใจและใช้ประโยชน์ได้จริง และสามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อทำโครงงานคลิปวิดีโอจนสำเร็จ จากการสนทนากลุ่ม ผู้เรียนมีความพึงพอใจต่อผลงานคลิปวิดีโอเป็นอย่างมาก เพราะได้พัฒนาความรู้และความสามารถในการสร้างผลงานที่แปลกใหม่และท้าทาย ผลการวิจัยครั้งนี้สามารถนำไปเป็นแนวทางในการพัฒนาการจัดการเรียนรู้รายวิชาภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยวให้มีความทันสมัย โดยนิสิตมีส่วนร่วมในการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้ และการจัดการศึกษานอกสถานที่ เพื่อสร้างประสบการณ์ชีวิตจริง อันจะเป็นแนวทางในการพัฒนานิสิตให้มีคุณภาพต่อการดำรงชีวิตในศตวรรษที่ 21
Downloads
Article Details
เอกสารอ้างอิง
กัญญาภัทร แสงแป้น. (2562). การพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานร่วมกับสื่อสังคมออนไลน์เพื่อเสริมสร้างทักษะการพูดเพื่อการสื่อสารสำหรับนักศึกษาครู. (วิทยานิพนธ์ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร). สืบค้นเมื่อ 8 สิงหาคม 2566. จาก http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/ 123456789/ 2609/1/ 5725 4902.pdf
กุสุมาลย์ แก้วอุดม. (2547). รายงานการวิจัยเรื่องการพัฒนาชุดการสอนภาษาฝรั่งเศสเพื่อ การสื่อสารเบื้องต้น สำหรับบุคลากรในวงการท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต. มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ต.
ชาตรี เกิดธรรม. (2547). เทคนิคการสอนแบบโครงงาน. ชมรมเด็ก.
ทรงศรี สรณสถาพร และศักดิ์ชัย โพธิ์สัย. (2561). ผลของการเรียนรู้และกลยุทธ์ในการสื่อสารภาษาอังกฤษด้วยการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐานเพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษของผู้เรียนระดับอุดมศึกษา. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี มหาวิทยาลัยธนบุรี, 12(28), 282-293.
ทิศนา แขมมณี. (2556). ศาสตร์การสอน: องค์ความรู้เพื่อการจัดกระบวนการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
นุชนาฏ หาญดำรงกุล. (2553). รายงานการวิจัยเรื่องการศึกษาการพากย์ทัวร์ภาษาฝรั่งเศสของมัคคุเทศก์. มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา.
บุญเลี้ยง ทุมทอง. (2550). แนวทางการพัฒนาการสอนกระบวนการคิด. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
ปรีดี พิศภูมิวิถี. (2556). การพัฒนาผลสัมฤทธิ์วิชาภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยวของนิสิตมหาวิทยาลัยบูรพา โดยใช้คู่มือท่องเที่ยวภาษาฝรั่งเศส บริเวณหาดบางแสนและแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง จังหวัดชลบุรี. วารสารสมาคมครูภาษาฝรั่งเศสแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์, 125(36), 63-73. สืบค้นเมื่อ 12 กันยายน 2566. จากhttps://so01.tci-thaijo.org/index.php/bulletinatpf/article/view/140990/104491.
ปิญาดา ฤกษ์อนันต์. (2554). การศึกษาผลการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเพื่อพัฒนาทักษะการเขียนภาษาอังกฤษของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. (วิทยานิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศรีนครินทร วิโรฒ).สืบค้นเมื่อ 8 สิงหาคม 2566. จาก http://thesis.swu.ac.th/swuthesis/Tea_ Eng_For_Lan/Piyada_R.pdf
พรรณีย์ บัวโต. (2542). ภาษาอังกฤษโครงงาน. วารสารราชมนู, 2(5), 21-30.
ภูวศิษฏ์ บุญศรี. (2561). รายงานการวิจัยเรื่องการพัฒนากระบวนการการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เพื่อส่งเสริมการคิดอย่างมีวิจารณญาณและการคิดแก้ปัญหาของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนบ้านโป่ง สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 1. สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานกระทรวงศึกษาธิการ.
รุ่งฟ้า กิติญาณุสันต์. (2552). การส่งเสริมการเรียนรู้ด้วยตนเองของนิสิต: การสะท้อนจากกระบวนการวิจัยปฏิบัติการ. วารสารการศึกษาและพัฒนาสังคม, 5(1-2), 145-166.
ลัดดา ภู่เกียรติ. (2544). โครงงานเพื่อการเรียนรู้หลักการและแนวทางการจัดกิจกรรม. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
วัชราภรณ์ ประภาสะโนบล และมาเรียม นิลพันธุ์. (2564). การจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานตามแนวทฤษฎีการสร้างความรู้ด้วยตนเองโดยการสร้างสรรค์ชิ้นงาน. วารสารวิจัยและพัฒนาหลักสูตร, 11(2), 8-23.
วิจารณ์ พานิช. (2555). วิถีสร้างการเรียนรู้ เพื่อศิษย์ ในศตวรรษที่ 21. ตถาตา พับลิเคชั่น.
วิภาณี เพ็งเนตร. (2557). รายงานการวิจัยเรื่องการพัฒนาศักยภาพทางภาษาอังกฤษของนักศึกษาชั้นปีที่ 4 โดยใช้โครงงานเป็นฐาน. สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น.
สิรจิตต์ เดชอมรชัย. (2556). การสอนภาษาฝรั่งเศสในฐานะภาษาต่างประเทศ แนวคิดและวิธีการ. โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
สุคนธ์ สินธพานนท์. (2558). การจัดการเรียนรู้ของครูยุคใหม่เพื่อพัฒนาทักษะของผู้เรียนในศตวรรษที่ 21. 9119 เทคนิคพริ้นติ้ง.
อนุสิษฐ์ พันธ์กล่ำ. (2559). การพัฒนาค่ายภาษาอังกฤษโดยใช้โครงงานเป็นฐานสำหรับนักศึกษาวิชาชีพครู. การประชุมวิชาการระดับชาติ. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 3 (237–251). สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร.
อลิษา จันทร์เปล่ง. (2562). ผลการใช้โครงงานภาษาอังกฤษในการพัฒนาทักษะการพูดภาษาอังกฤษของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6. (วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร). สืบค้นเมื่อ 25 กันยายน 2566. จาก http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/23456789/268//58254326.pdf
อรนุช ลิมตศิริ. (2560). การศึกษานอกห้องเรียนเพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21. Veridian E-Journal มหาวิทยาลัยศิลปากร, 10(3), 1643-1658. สืบค้นเมื่อ 8 มกราคม 2567. จากhttps://he02.tci-thaijo.org/index.php/Veridian-E-Journal/article/view/110163/86446
อัญชลี ทองเอม. (2561). การเรียนรู้โดยใช้โครงงานเพื่อพัฒนาผู้เรียนในศตวรรษที่ 21. วารสารวไลยอลงกรณ์ปริทัศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฎวไลยอลงกรณ์, 8(3), 185-199.
Barell, J. (2010). Problem-Based Learning: The foundation for 21st Century skills. Solution Tree Press. B.
Bender, W. N., (2012). Project-based learning: Differentiating instruction for the 21st century. Corwin Press.
Haines, S. (2002). Project for the Efl Classroom: Resource Material for Teachers. Nelson.g
