วิเคราะห์พัฒนาการของกฎระเบียบว่าด้วยฮาลาลในประเทศไทย

บทคัดย่อ

การศึกษาวิเคราะห์พัฒนาการของกฎระเบียบว่าด้วยฮาลาลในประเทศไทย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากฎระเบียบว่าด้วยฮาลาลในประเทศไทย ศึกษาประวัติ และพัฒนาการของกฎระเบียบดังกล่าว เป็นการศึกษาเชิงคุณภาพ ศึกษาค้นคว้าจากหนังสือตำรา เอกสาร วารสาร รายงานการประชุม และอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับกฎระเบียบว่าด้วยฮาลาลในประเทศไทย เก็บข้อมูลโดยใช้แบบบันทึก วิเคราะห์ข้อมูลโดยการใช้การวิพากษ์วิจารณ์ การอนุมานและการอุปมาน ผลการศึกษาพบว่า ประเทศไทยเริ่มมีการรับรองฮาลาลตั้งแต่ พ.ศ.2492 โดยท่านจุฬาราชมนตรีต่วน สุวรรณศาสตร์ และได้มีการพัฒนามาเป็นการรับรองโดยคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยในสมัยของท่านจุฬาราชมนตรีประเสริฐ มะหะหมัด หรือในปี พ.ศ.2538 ในปี พ.ศ.2540 ได้มีการตราพระราชบัญญัติการบริหารองค์กรศาสนาอิสลามขึ้น มาตรา 18 ของพระราชบัญญัตินี้ได้กล่าวถึงอำนาจหน้าที่ของกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย โดยใน (9) ระบุว่ามีอำนาจออกประกาศและให้คำรับรองเกี่ยวกับกิจการศาสนาอิสลาม และมาตรา 26 ได้กำหนดอำนาจหน้าที่ของกรรมการอิสลามประจำจังหวัด โดยใน (13) ระบุว่ามีอำนาจออกประกาศและให้คำรับรองเกี่ยวกับกิจการศาสนาอิสลามในจังหวัด คำว่ากิจการศาสนาอิสลามตามพระราชบัญญัตินี้ได้หมายรวมถึงกิจการฮาลาลด้วย และต่อมาคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยออกระเบียบ ข้อบังคับ และประกาศหลายฉบับเพื่อเป็นกฎระเบียบ หรือรูปแบบและแนวทางในการปฏิบัติด้านกิจการฮาลาลในประเทศไทย