รูปแบบปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันของอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในประเทศไทย
คำสำคัญ:
การจัดการการดำเนินงาน, การจัดการโซ่อุปทานสีเขียว, ความได้เปรียบในการแข่งขันบทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันของอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในประเทศไทย และเพื่อพัฒนารูปแบบของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันของอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในประเทศไทย เครื่องมือในการเก็บข้อมูลคือแบบสอบถาม ซึ่งอยู่ในอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันจำนวน 260 คน ผลการวิเคราะห์ พบว่า การจัดการโซ่อุปทานสีเขียวมีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันผลการสูงสุด (coef.= 0.617) โดยตัวขี้วัดการจัดการโลจิสติกส์สีเขียวมีค่าสูงสุด และการจัดการการดำเนินงานมีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขัน (coef.=0.217) โดยตัวขี้วัดการลดพลังงานมีค่าสูงสุดด้วย รูปแบบปัจจัยมีความกลมกลืนกับข้อมูลเชิงประจักษ์ คือ Chi-square( ) = 41.992, df =29, p =.056, CMIN/DF( /df )=1.448, GFI=.977, CFI=.991, AGFI=.957, NFI=.972 and RMSEA=.036 โดยรูปแบบสามารถอธิบายความจงรักภักดีของผู้บริโภคได้ ร้อยละ 64 (R2= 0.64)
เอกสารอ้างอิง
แววมยุรา คำสุข ปรียา เตียงธวัช กาญจนา ทวินันท์ มนตรี ธรรมพัฒนากูล และสัญญา ยิ้มศิริ. (2560). การจัดการโซ่อุปทาน ความสามารถด้านนวัตกรรม และองค์กรแห่งการเรียนรู้ที่ส่งผลต่อผลการดำเนินงานขององค์การผู้ผลิตชิ้นส่วนยานยนต์ในประเทศไทย. วารสารธุรกิจปริทัศน์, 9(1), 125-142.
ศูนย์วิจัยกรุงศรี. (2562). Oil Palm Oil Palm (ปาล์มน้ามัน). สืบค้นเมื่อ 4 สิงหาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.krungsri.com/bank/th/Other/research/industry/industry-outlook.html
ศูนย์วิจัยนโยบายด้านเศรษฐกิจสีเขียว. (2558). อุตสาหกรรมสีเขียว (Green Industry). สืบค้นเมื่อ 10 ธันวาคม 2561, เว็บไซต์: https://progreencenter.org/
ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). สถิติการค้าสินค้าเกษตรไทยกับต่างประเทศปี 2561. สืบค้นเมื่อ 30 พฤษภาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.oae.go.th
ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562b). สถิติการเกษตรของประเทศไทยปี 2561. สืบค้นเมื่อ 30 มีนาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.oae.go.th
สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม. (2559). แผนยุทธศาสตร์กระทรวงอุตสาหกรรม พ.ศ. 2560 - 2564 (ฉบับทบทวน). สืบค้นเมื่อ 30 พฤษภาคม 2561, เว็บไซต์: https://www.industry.go.th/industry/index.php/th/
Ang, J. S., Shimada, T., Quek, S. A., & Lim, E. (2015). Manufacturing strategy and competitive performance–an ACE analysis. International Journal of Production Economics, 169, 240-252.
Ben Mahmoud-Jouini, S., & Lenfle, S. (2010). Platform re-use lessons from the automotive industry. International Journal of Operations & Production Management, 30(1), 98-124.
Best, J. W., & Kahn, J. V. (1998). Research in education. 8th ed. Boston: Allyn and Bacon.
Bourlakis, M., Maglaras, G., Aktas, E., Gallear, D., & Fotopoulos, C. (2014). Firm size and sustainable performance in food supply chains: Insights from Greek SMEs. International Journal of Production Economics, 152, 112-130.
Chamsuk, W., Fongsuwan, W., & Takala, J. (2017). The effects of R&D and innovation capabilities on the thai automotive industry part’s competitive advantage: a sem approach. Management and Production Engineering Review, 8(1), 101-112.
Chien, M. K. (2014). Influences of green supply chain management practices on organizational sustainable performance. International Journal of Environmental Monitoring and Protection, 1(1), 12.
Chin, T. A., Tat, H. H., & Sulaiman, Z. (2015). Green supply chain management, environmental collaboration and sustainability performance. Procedia Cirp, 26, 695-699.
Grekova, K., Calantone, R. J., Bremmers, H. J., Trienekens, J. H., & Omta, S. W. F. (2016). How environmental collaboration with suppliers and customers influences firm performance: evidence from Dutch food and beverage processors. Journal of cleaner production, 112, 1861-1871.
Hair, J. F., Sarstedt, M., Ringle, C. M., & Mena, J. A. (2012). An assessment of the use of partial least squares structural equation modeling in marketing research. Journal of the academy of marketing science, 40(3), 414-433.
Koçoğlu, İ., İmamoğlu, S. Z., İnce, H., & Keskin, H. (2011). The effect of supply chain integration on information sharing: Enhancing the supply chain performance. Procedia-social and behavioral sciences, 24, 1630-1649.
Leonidou, L. C., Leonidou, C. N., Fotiadis, T. A., & Zeriti, A. (2013). Resources and capabilities as drivers of hotel environmental marketing strategy: Implications for competitive advantage and performance. Tourism Management, 35, 94-110.
Lin, Y. H., & Tseng, M. L. (2016). Assessing the competitive priorities within sustainable supply chain management under uncertainty. Journal of Cleaner Production, 112, 2133-2144.
Likert, R. E. N. S. I. S. (1972). Likert technique for attitude measurement. Social Psychology: Experimentation, Theory, Research, Sahakian, WS (Ed.). Intext Educational Publishers, Scranton, USA., ISBN-13: 9780700223879, 101-119.
Lomax, R. G., & Schumacker, R. E. (2012). A beginner's guide to structural equation modeling. New York, NY: Routledge Academic.
OECD/FAO. (2019). OECD-FAO Agricultural Outlook 2019-2028. OECD Publishing, Paris/Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome.
Okongwu, U., Lauras, M., François, J., & Deschamps, J. C. (2016). Impact of the integration of tactical supply chain planning determinants on performance. Journal of Manufacturing Systems, 38, 181-194.
Muma, B. O., Nyaoga, R. B., Matwere, R. B., & Onyango, J. O. (2014). Green Supply Chain Management and Economic Performance: A Review of Tea Processing Firms in Kericho and Bomet Counties, Kenya. International Journal of Science and Research, 3 (11), 2319-7064.
Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage Creating and Sustaining Superior Performance. New York: The Free Press.
Su, H. C., Dhanorkar, S., & Linderman, K. (2015). A competitive advantage from the implementation timing of ISO management standards. Journal of Operations Management, 37, 31-44.
Ward, P. T., & Duray, R. (2000). Manufacturing strategy in context: environment, competitive strategy and manufacturing strategy. Journal of operations management, 18(2), 123-138.
Wong, C. W., Lai, K. H., & Bernroider, E. W. (2015). The performance of contingencies of supply chain information integration: The roles of product and market complexity. International Journal of Production Economics, 165, 1-11.
Yusuf, Y. Y., Gunasekaran, A., Musa, A., El-Berishy, N. M., Abubakar, T., & Ambursa, H. M. (2013). The UK oil and gas supply chains: An empirical analysis of adoption of sustainable measures and performance outcomes. International Journal of Production Economics, 146(2), 501-514.
Zhu, Q., Sarkis, J., & Lai, K. H. (2007). Green supply chain management: pressures, practices and performance within the Chinese automobile industry. Journal of cleaner production, 15(11-12), 1041-1052.
ศูนย์วิจัยกรุงศรี. (2562). Oil Palm Oil Palm (ปาล์มน้ามัน). สืบค้นเมื่อ 4 สิงหาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.krungsri.com/bank/th/Other/research/industry/industry-outlook.html
ศูนย์วิจัยนโยบายด้านเศรษฐกิจสีเขียว. (2558). อุตสาหกรรมสีเขียว (Green Industry). สืบค้นเมื่อ 10 ธันวาคม 2561, เว็บไซต์: https://progreencenter.org/
ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). สถิติการค้าสินค้าเกษตรไทยกับต่างประเทศปี 2561. สืบค้นเมื่อ 30 พฤษภาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.oae.go.th
ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562b). สถิติการเกษตรของประเทศไทยปี 2561. สืบค้นเมื่อ 30 มีนาคม 2562, เว็บไซต์: https://www.oae.go.th
สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม. (2559). แผนยุทธศาสตร์กระทรวงอุตสาหกรรม พ.ศ. 2560 - 2564 (ฉบับทบทวน). สืบค้นเมื่อ 30 พฤษภาคม 2561, เว็บไซต์: https://www.industry.go.th/industry/index.php/th/
Ang, J. S., Shimada, T., Quek, S. A., & Lim, E. (2015). Manufacturing strategy and competitive performance–an ACE analysis. International Journal of Production Economics, 169, 240-252.
Ben Mahmoud-Jouini, S., & Lenfle, S. (2010). Platform re-use lessons from the automotive industry. International Journal of Operations & Production Management, 30(1), 98-124.
Best, J. W., & Kahn, J. V. (1998). Research in education. 8th ed. Boston: Allyn and Bacon.
Bourlakis, M., Maglaras, G., Aktas, E., Gallear, D., & Fotopoulos, C. (2014). Firm size and sustainable performance in food supply chains: Insights from Greek SMEs. International Journal of Production Economics, 152, 112-130.
Chamsuk, W., Fongsuwan, W., & Takala, J. (2017). The effects of R&D and innovation capabilities on the thai automotive industry part’s competitive advantage: a sem approach. Management and Production Engineering Review, 8(1), 101-112.
Chien, M. K. (2014). Influences of green supply chain management practices on organizational sustainable performance. International Journal of Environmental Monitoring and Protection, 1(1), 12.
Chin, T. A., Tat, H. H., & Sulaiman, Z. (2015). Green supply chain management, environmental collaboration and sustainability performance. Procedia Cirp, 26, 695-699.
Grekova, K., Calantone, R. J., Bremmers, H. J., Trienekens, J. H., & Omta, S. W. F. (2016). How environmental collaboration with suppliers and customers influences firm performance: evidence from Dutch food and beverage processors. Journal of cleaner production, 112, 1861-1871.
Hair, J. F., Sarstedt, M., Ringle, C. M., & Mena, J. A. (2012). An assessment of the use of partial least squares structural equation modeling in marketing research. Journal of the academy of marketing science, 40(3), 414-433.
Koçoğlu, İ., İmamoğlu, S. Z., İnce, H., & Keskin, H. (2011). The effect of supply chain integration on information sharing: Enhancing the supply chain performance. Procedia-social and behavioral sciences, 24, 1630-1649.
Leonidou, L. C., Leonidou, C. N., Fotiadis, T. A., & Zeriti, A. (2013). Resources and capabilities as drivers of hotel environmental marketing strategy: Implications for competitive advantage and performance. Tourism Management, 35, 94-110.
Lin, Y. H., & Tseng, M. L. (2016). Assessing the competitive priorities within sustainable supply chain management under uncertainty. Journal of Cleaner Production, 112, 2133-2144.
Likert, R. E. N. S. I. S. (1972). Likert technique for attitude measurement. Social Psychology: Experimentation, Theory, Research, Sahakian, WS (Ed.). Intext Educational Publishers, Scranton, USA., ISBN-13: 9780700223879, 101-119.
Lomax, R. G., & Schumacker, R. E. (2012). A beginner's guide to structural equation modeling. New York, NY: Routledge Academic.
OECD/FAO. (2019). OECD-FAO Agricultural Outlook 2019-2028. OECD Publishing, Paris/Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome.
Okongwu, U., Lauras, M., François, J., & Deschamps, J. C. (2016). Impact of the integration of tactical supply chain planning determinants on performance. Journal of Manufacturing Systems, 38, 181-194.
Muma, B. O., Nyaoga, R. B., Matwere, R. B., & Onyango, J. O. (2014). Green Supply Chain Management and Economic Performance: A Review of Tea Processing Firms in Kericho and Bomet Counties, Kenya. International Journal of Science and Research, 3 (11), 2319-7064.
Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage Creating and Sustaining Superior Performance. New York: The Free Press.
Su, H. C., Dhanorkar, S., & Linderman, K. (2015). A competitive advantage from the implementation timing of ISO management standards. Journal of Operations Management, 37, 31-44.
Ward, P. T., & Duray, R. (2000). Manufacturing strategy in context: environment, competitive strategy and manufacturing strategy. Journal of operations management, 18(2), 123-138.
Wong, C. W., Lai, K. H., & Bernroider, E. W. (2015). The performance of contingencies of supply chain information integration: The roles of product and market complexity. International Journal of Production Economics, 165, 1-11.
Yusuf, Y. Y., Gunasekaran, A., Musa, A., El-Berishy, N. M., Abubakar, T., & Ambursa, H. M. (2013). The UK oil and gas supply chains: An empirical analysis of adoption of sustainable measures and performance outcomes. International Journal of Production Economics, 146(2), 501-514.
Zhu, Q., Sarkis, J., & Lai, K. H. (2007). Green supply chain management: pressures, practices and performance within the Chinese automobile industry. Journal of cleaner production, 15(11-12), 1041-1052.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
2019-12-23
รูปแบบการอ้างอิง
เพ็งจันทร์ พ., ตั้งปรีชาพาณิชย์ ป., บุญวงศ์ ม., & รัฐรวีฐากรณ์ ธ. (2019). รูปแบบปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันของอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในประเทศไทย. วารสารบริหารธุรกิจและการจัดการปริทัศน์, 11(2), 87–105. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/bahcuojs/article/view/215691
ฉบับ
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
สัญญาอนุญาต
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์จะเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารธุรกิจปริทัศน์
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ และคณาจารย์ท่านอื่น ๆ ในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใด ๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
