การศึกษาประสิทธิผลของการทำโฆษณาผ่านเฟซบุ๊กที่มีผลต่อยอดขาย ผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์ของร้านอาหาร กรณีศึกษา: ร้านโจ๊กสามย่าน สาขาแคราย
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากร และการสื่อสารการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์ และศึกษาเนื้อหา รูปแบบ และส่วนประกอบของสื่อโฆษณาผ่านช่องทางเฟซบุ๊กที่สามารถสร้างการรับรู้ของผู้บริโภคของร้านธุรกิจอาหารร้านโจ๊กสามย่าน สาขาแคราย โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการรวบรวมข้อมูลจากผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านโจ๊กสามย่าน สาขาแคราย ผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์ที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล จำนวน 400 คน ใช้สถิติการวิเคราะห์ความแตกต่างของค่าเฉลี่ยการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว การวิเคราะห์ถดถอยเชิงเส้นพหุคูณ และทำการวิจัยเชิงทดลอง โดยนำมาประยุกต์ใช้เพื่อศึกษาเนื้อหา รูปแบบ และส่วนประกอบของสื่อโฆษณาผ่านช่องทางเฟซบุ๊กที่สามารถสร้างการรับรู้ของผู้บริโภคของร้านธุรกิจอาหารร้านโจ๊กสามย่าน สาขาแคราย ผลการศึกษาพบว่า ปัจจัยด้านประชากร ได้แก่ สถานภาพ และรายได้ต่อเดือนที่แตกต่างกันมีการตัดสินใจซื้ออาหารผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 การสื่อสารการตลาดแบบผสมผสาน ได้แก่ รูปแบบของสื่อการตลาด การส่งเสริมการตลาด และการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่นำมาสมัครลงตีพิมพ์ในวารสารต้องไม่เคยได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่มาก่อน และไม่ส่งต้นฉบับบทความซ้ำซ้อนกับวารสารอื่น รวมทั้งผู้เขียนบทความต้องไม่ละเมิดหรือคัดลอกผลงานของผู้อื่น
เอกสารอ้างอิง
Amonimi, C. (2016). Kānsưksā kāntham kāntalāt tām rūpbǣp kāndamnœ̄n chīwit thī mī ʻitthi phon tō̜ ʻakān tatsin čhai chai thurakit dē li wō̜ rī ʻāhān bǣp bō̜rikān thưng bā nakha ʻong phūbō̜riphōk nai khēt Krung Thēp Mahā Nakhō̜n [The influence factors of lifestyle marketing effecting the decision delivery food service of consumers in Bangkok metropolitan] (Independent study, Bangkok University).
Aoniam, S. (2016). Kānraprū khunkhā thī song phon tō̜ ʻakān tatsin čhai ʻaʻā hān thī mī chalāk ʻō̜ kǣ ni khō̜ khō̜ng phūbō̜riphōk [The effect of perceived value towards food with organic label on purchasing decision of Thai consumers] (Independent study, Mahidol University).
Chaochankit. N. (2021). Kāntatsinčhai lư̄ak chai bō̜rikān ʻǣ pō̜ phali ngō̜ʻā hān ʻō̜ nalai khō̜ng phūbō̜riphōk nai khēt Krung Thēp Mahā Nakhō̜n læ parimonthon [Consumers’s decision to use online food delivery application service in Bangkok Metropolitan Region]. (Independent study, Bangkok University).
Cochran, W. G. (1953). Sampling techniques. New York: John Wiley & Son.
Dehghani, M., & Tumer, M. (2015). A research on effectiveness of Facebook advertising on enhancing purchase intention of consumers. Journal of Computers in Human Behavior, 49, 597-600.
Kasin, C. (2017). Chet khan tō̜n sāng Facebook Ads haidai klum paomāi chœ̄ng khunnaphāp (dūai khrư̄angmư̄ Facebook Ads Manager) [7 Steps to create Facebook Ads to get a qualitative target audience (with the Facebook Ads Manager tool)]. Retrieved April 18, 2023, from https://stepstraining.co/social/7-steps-to-create-facebook-ads
Limpakdeepradit, B. (2019). Kān khōtsanā læ kān songsœ̄m kān khāi [Advertising and sales promotion]. Bangkok: Rattanaroj Printing.
Nosrati, M., Karimi, R., Mohammadi, M., & Malekian, K. (2013). Internet marketing or modern advertising! How? Why?. International Journal of Economy, Management and Social Sciences, 2(3), 56-63.
Moorman, C., Ryan, M., & Tavassoli, N. (2022). Why marketers are returning to traditional advertising. Retrieved April 18, 2023, from https://hbr.org/2022/04/why-marketers-are-returning-to-traditional-advertising
Odden, L. (2012). Optimize how to attract and engage more customers by integrating SEO, social media, and content marketing. Hoboken, NJ: Wiley.
Pfeiffer, M., & Zinnbauer, M. (2010). Can old media enhance new media? How traditional advertising pays off for an online social network. Journal of Advertising Research, 50(1), 42–49.
Pulizzi, J. (2014). Epic content marketing: How to tell a different story, break through the clutter, and win more customers by marketing less. New York: McGraw-Hill Education.
Pumim, A. (2021). Phrưttikam kā ngō̜ʻā hān ʻō̜ nalai thī mī khwāmsamphan kap sō̜ won prasom thāngkān talāt phān mō bāi ʻǣ pō̜ phali khō̜chan nai čhangwat prā čhī burī [Online food ordering behavior related to marketing mix via mobile application in Prachin Buri Province]. Journal of Accountancy and Management, 13(3), 188-209.
Supanimitsombut, S. (2018). Kānsưksā khwāmsamphan rawāng tūa wat prasitthiphon khō̜ng kānsāng khunkhā trā sinkhā phān kān khōtsanā bon Facebook kap čhēttanā nai kān sư̄ khō̜ng phūbō̜riphōk kō̜ranī sưksā: Bǣ ron OOKBEE [A study of Facebook advertising metrics that indicate consumer’s purchase intention: A case study of OOKBEE Brand] (Independent study, Thammasat University).
Taylor, C. R. (2009). The six principles of digital advertising. International Journal of Advertising, 28(3), 411-418.
Templeman, M. (2015). Content marketing doesn’t work. Retrieved April 18, 2023, from https://www.forbes.com/sites/miketempleman/2015/08/17/content-marketing-doesnt-work/?sh=afb3f56502c9
Wang, C., Li, Y., Luo, X., Fu, H., Ye, Z., & Deng, G. (2022). How are consumers affected by taste and hygiene ratings when ordering food online? A behavioral and event-related potential study. Frontiers in Neuroscience, 16, 844027. https://doi.org/10.3389/fnins.2022.844027
Wanitbancha, K. (2001). Kān wikhro̜ sathiti ( Phim khrang thī 6) [Statistical analysis (6th ed.)]. Bangkok: Chulalongkorn University Printing House.
Winata, J., Hussain, I. A., Ahmad, N., Abdullah, R. N., & Majid, M. (2021). Content marketing effectiveness towards consumer’s perspective on the new product launch. Investigation study among young adults in Indonesia. Electronic Journal of Business and Management, 6(4), 43-65.
Wonglianthong, N. (2016). Sī kǣn samkhan khō̜ng Content Marketing thī tō̜ ʻong tham [4 Important cores of content marketing that must be done]. Retrieved April 18, 2023, from https://www.nuttaputch.com
Wongmonta, S. (2004). Khrop khrư̄ang rư̄ang kānsư̄sān kāntalāt [Full set of marketing communications]. Bangkok: Dharmasarn Printing.