ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดกลยุทธ์ธุรกิจของโรงแรมขนาด 3 ดาว ในภาคเหนือของประเทศไทย
คำสำคัญ:
กลยุทธ์สร้างความแตกต่าง กลยุทธ์ผู้นำด้านต้นทุน กลยุทธ์การเจาะจงบทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาปัจจัยเชิงสาเหตุของแบบจำลอง 7s McKinsey คุณภาพการให้บริการ และ การสื่อการตลาดแบบบูรณาการที่ส่งผลต่อการกําหนดกลยุทธ์ธุรกิจของโรงแรมขนาด 3 ดาวในภาคเหนือของประเทศไทย และ 2) เพื่อนำเสนอแนวทางการกําหนดกลยุทธ์ธุรกิจของโรงแรมขนาด 3 ดาวในภาคเหนือของประเทศไทยการวิจัยเชิงปริมาณมีกลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ประกอบการโรงแรม ในจังหวัดภาคเหนือของประเทศไทยที่ขึ้นทะเบียนถูกต้องตามกฎหมาย จำนวน 380 ตัวอย่าง กำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่างใช้หลักเกณฑ์ 20 เท่าของตัวแปรสังเกต สุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบแบ่งชั้น ใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลด้วยแบบจำลองสมการโครงสร้าง สำหรับการวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เจาะลึก ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่จากหอการค้าหอการค้าจังหวัด ตัวแทนผู้ประกอบการโรงแรมขนาด 3 ดาวในภาคเหนือของประเทศไทย รวมทั้งสิ้น 13 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า 1) ยคุณภาพการให้บริการ ที่มีค่าอิทธิพลรวมมากที่สุดรองลงมาคือ 7s McKinsey และการสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ ลำดับ และ 2) แนวทางการกําหนดกลยุทธ์ธุรกิจของโรงแรมขนาด 3 ดาวในภาคเหนือของประเทศไทย เป็นรูปแบบจำลองที่พัฒนาขึ้นใหม่หรือเรียกว่า “SMIB Model” ที่มุ่งเน้นคุณภาพ ปริมาณงาน เวลา ค่าใช้จ่าย และวิธีการ
เอกสารอ้างอิง
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2565). การส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่. สืบค้นออนไลน์จาก https://www.tat.or.th/th/about-tat/market-plan
กองกลยุทธ์การตลาดการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2565) การส่งเสริมการท่องเที่ยวไทย: กรุงเทพฯ: การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.
คุณานันท์ สุขพาสน์เจริญ. (2560). การพัฒนารูปแบบกลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อการเติบโตของอุตสาหกรรมโรงแรมในประเทศไทย. วารสารบัณฑิตศึกษา, 1(8), 89-101.
ณัฐนันท์ อุนารัตน์. (2560). กลยุทธ์การบริการเชิงรุกและผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย.วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 1(1), 89-105.
ฐิตินันท์ อิฐรัตน์. (2562). การวางแผนเชิงกลยุทธ์. กรุงเทพฯ: เอ็กซเปอร์เน็ท.
พาณี สีตกะลิน. (2562). ความคาดหวังและการรับรู้ของบุคลากรต่อคุณภาพการบริการของหน่วยบริการสุขภาพบุคลากร. รามาธิบดีพยาบาลสาร, 21(1), 122-137.
พิเชษฐ์ มุสิกะโปดก. (2560). รูปแบบความสัมพันธ์โครงสร้างเชิงสาเหตุของปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานของ โรงแรม 5 ดาวในประเทศไทย. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร, 7(10), 12-22.
พอพิมพ์ สุขเนียม. (2565). แนวทางการพัฒนากลยุทธ์การตลาดของธุรกิจโรงแรมระดับ 3 ดาว จังหวัดภูเก็ตในยุค Next Normal ; จากมุมมองนักท่องเที่ยว Gen Y และ Gen Z. กรุงเทพ: มหาวิทยาลัยมหิดล.
มังกร ภิรมย์พานิช. (2560). กลยุทธ์การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในธุรกิจโรงแรมในกรุงเทพ ด้วยการตลาดเพื่อสิ่งแวดล้อม. มหาวิทยาลัยตะวันออกเฉียงเหนือ.
วีรรัตน์ กิจเลิศไพโรจน์. (2562). การตลาดธุรกิจบริการ. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.
วรรณี นนท์ธนประกิจ. (2564). องค์ประกอบการใช้สื่อสังคมออนไลน์สําหรับธุรกิจ: มุมมองด้านแนวคิดและทฤษฎี การก้าวเข้าสู่ยุคศตวรรษที่ 21. วารสารชุมชนวิจัยและพัฒนาสังคม, 2(15), 12 -22.
รัชกร โชติประดิษฐ. (2564). โมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของส่วนผสมทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการที่ส่งผลต่อพฤติกรรมทางการตลาดของนักท่องเที่ยวในการเลือกเข้าพักที่โรงแรม จังหวัดอุบลราชธานี ประเทศไทย. วารสารสมาคมนักวิจัยไทย, 2(20), 15 -28.
รัฐวิทย์ ทองภักดี. (2560). 30 เคล็ดลับพิทักษ์ตลาด.กรุงเทพฯ: ไตรลักษณ์.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. (2560). การบริหารการตลาดยุคใหม่: (Marketing Management) ฉบับปรับปรุงใหม่. กรุงเทพฯ: Diamond In Business World.
สุริย์วิภา ไชยพันธุ์. (2563). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อกลยุทธ์การตลาดบริการการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ในเขตภาคกลางตอนล่าง. วารสารการวัดผลการศึกษา สำนักทดสอบการศึกษาและจิตวิทยา.
สุทธิสินี ถิระธรรมสรณ์. (2565). ปัจจัยเชิงสาเหตุของกลยุทธ์การตลาดบริการที่มีผลต่อคุณภาพการบริการและความจงรักภักดีต่อการบริการที่พักประเภทโรงแรมและรีสอร์ท ในเขตอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์. เพชรบูรณ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์.
อนิวัช แก้วจำนง.(2560). การจัดการเชิงกลยุทธ์.(พิมพ์ครั้งที่ 2).สงขลา: ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะเศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยทักษิณ
Thirathammason, S., & Anusonpanichakul, T. (2022). ปัจจัยเชิงสาเหตุของกลยุทธ์การ ตลาดบริการที่มีผลต่อคุณภาพการบริการ และ ความจงรักภักดีต่อการบริการที่พัก ประเภทโรงแรมและรีสอร์ท ในเขตอำเภอเขาค้อจังหวัดเพชรบูรณ์. The Golden Teak: Humanity and Social Science Journal, 28(1), 49-64.
Atthapulsap, T. (2020). Factors influencing the selection of an international curriculum school at the kindergarten level for generation Y in Bangkok.
Barakat, M. (2018). Age diversity management in five-star hotels: Importance-implementation analysis. Journal of Tourism. Research, 74.
Dang‐Van, T., Wang, J., Vo‐Thanh, T., Jiang, X., & Nguyen, N. (2023). Green practices as an effective business strategy to influence the behavior of hotel guests in the luxury hotel sector: Evidence from an emerging market. Business Strategy and the Environment, 32(6), 3612-3627.
Elgarhy, S. D., & Mohamed, L. M. (2023). The influences of services marketing mix (7ps) on loyalty, intentions, and profitability in the Egyptian travel agencies: The mediating role of customer satisfaction. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 24(6), 782-805.
Fraser-Arnott, M. (2022). The Evolution of Library and Information Science Education Promotion: A Comparative Analysis of LIS Program Websites between 1999 and 2019. Journal of Education for Library and Information Science, 63(4), 404-419.
Gorondutse, A. H., & Hilman, H. (2019). Testing the effect of business-level strategy on performance of hotels. Global Business Review, 20(5), 1141-1154.
Harif, M. A. A. M., Nawaz, M., & Hameed, W. U. (2022). The role of open innovation, hotel service quality and marketing strategy in hotel business performance. Heliyon, 8(9).
Ho, C. I., Liu, Y., & Chen, M. C. (2022). Factors influencing watching and purchase intentions on live streaming platforms: From a 7Ps marketing mix perspective. Information, 13(5), 239.
Jahmani, A., Jawabreh, O., Abokhoza, R., & Alrabei, A. M. (2023). The impact of marketing mix elements on tourist's satisfaction towards Five Stars Hotel Services in Dubai during COVID-19. Journal of Environmental Management & Tourism, 14(2), 335-346.
Jain, N., & Kansal, J. (2023). Application of McKinsey 7S framework as a strategic tool for a knowledge based Organizational Development. IEEE Engineering Management Review.
Kii, W. Y. (2018). The Application Of Model 7ps Marketing Mix At STKIP Weetebula.
Lunkes, R. J., Bortoluzzi, D. A., Anzilago, M., & da Rosa, F. S. (2020). Influence of online hotel reviews on the fit between strategy and use of management control systems: A study among small-and medium-sized hotels in Brazil. Journal of Applied Accounting Research, 21(4), 615-634.
Maleewat, N. (2023). THE ROLE OF CUSTOMER SATISFACTION OF HOTEL CUSTOMERS IN THAILAND AS A MEDIATOR BETWEEN SERVICE MARKETING MIX (7PS) AND CUSTOMER BRAND TRUST. Journal of Liberal Art of Rajamangala University of Technology Suvarnabhumi, 5(2), 221-227.
Nair, G. K. (2019). Dynamics of pricing and non-pricing strategies, revenue management performance and competitive advantage in hotel industry. International journal of hospitality management, 82, 287-297.
Njuguna, J. N., Namada, J., & Muchara, M. (2019). Differentiation strategy, firm structure and performance of star rated hotels. International Journal of Research in Business and Social Science (2147-4478), 8(6), 08-14.
Raja, P. (2020). Environmental management system (EMS) and green marketing mix (7Ps) for hotel sustainable industrial performance: A conceptual model. Environmental Management, 29(7s), 3724-3732.
Samani, F. S., Hashemi, S. M., Shahbazi, V., & Sarhadi, H. (2017). INVESTIGATING THE RELATIONSHIP BETWEEN MARKETING MIX ELEMENTS (7PS) AND IRANIAN EFL LEARNERS’CHOICE OF LANGUGAE INSTITUTIONS. European Journal of Foreign Language Teaching.
Sedyowidodo, U., & Basbeth, F. (2020). Predicting performance through business strategy: The mediating role of innovation’s type in small hotel.
Sukartini, T., MASFI, A., & Hidayat, A. A. A. (2020). Organizational effectiveness with McKinsey 7S model approach on public health center in Madura, Indonesia. International Journal of Psychosocial Rehabilitation, 24(7), 4100-4112.
Waterman, R., Hayes, P. G., & Tilley, T. D. (1980). Synthetic development and chemical reactivity of transition-metal silylene complexes. Accounts of chemical research, 40(8), 712-719.
Zainudin, Z., Fattah, M. F. B. A., & Khairudin, S. M. H. S. (2019). Does Marketing Success Factors Influence Private College Admission? Evidence From Malaysia. International Journal of Financial Research, 10(5).
Zubair, M. S., Mamat, W. A. W., & Noor, N. H. N. M. (2017). Qualitative inquiry on marketing strategies for promotion of library services in university libraries in Nigeria.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา และคณาจารย์ท่านอื่นๆ ในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
