แนวทางการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม จากขยะชุมชน บ้านหนองหมู หมู่ที่ 5 อำเภอกําแพงแสน จังหวัดนครปฐม ประเทศไทย (Guidelines for Adoption of the Circular Economy to Increase Value-Added from Community Waste Ban Nong Moo, Moo 5, Amphoe Kamphaeng Saen, Nakhon Pathom, Thailand)

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนของชุมชนบ้านหนองหมู 2) ศึกษาการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจากขยะชุมชน เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยใช้วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึก (in-depth interview) จากผู้ให้ข้อมูลหลัก ได้แก่ บุคลากรขององค์การบริหารส่วนตำบลสระพัฒนา คุณครูโรงเรียนบ้านสามัคคี และประชากรในชุมชน จำนวน 15 คน โดยตั้งคำถามเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมในแนวทางการประยุกต์ใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจากขยะชุมชน รวมไปถึงปัญหาและอุปสรรคที่เกิดจากการจัดการขยะเศษอาหาร และใช้การสังเกตการณ์แบบไม่มีส่วนร่วม (non-participant observation) เพื่อเข้าไปสังเกตพฤติกรรมของประชากรและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในชุมชน เพื่อรวบรวมข้อมูลนำมาวิเคราะห์และศึกษาเป็นลำดับขั้นต่อไป ผลการศึกษา พบว่า ประชากรในชุมชนบ้านหนองหมู หมู่ที่ 5 ตำบลสระพัฒนา อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ส่วนใหญ่ยังไม่มีความรู้เรื่องแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน มีบางครัวเรือนที่นำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนมาประยุกต์ใช้ในการจัดการขยะ เช่น นำเปลือกไข่ที่แตกกับขี้ไก่มาทำเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้ ส่วนเศษอาหารที่เหลือจากครัวเรือนจะนำไปเลี้ยงเป็ด บางส่วนนำไปเททำเป็นปุ๋ยหมัก และนำขี้ไก่ที่แห้งบรรจุใส่กระสอบเพื่อนำไปขายเพิ่มรายได้ในครัวเรือน บางครัวเรือนก็นำท่อนไม้ ไม้ไผ่ นำมาเผาเป็นถ่านใช้ในครัวเรือน เพื่อลดค่าใช้จ่าย