Creating Value Added for Caulerpa Lentillifera from Upstream to Downstream
Keywords:
Caulerpa lentillifera, Value Chain, upstream-downstream, Value AddedAbstract
The caulerpa lentillifera of industrial crop with good taste and high nutritional value, it is preferable to consume for those who love the health conscious. The caulerpa lentillifera an alternative to the consumption of natural foods. To enhance the health and avoiding unnecessary use of medicines. A high demand for more expensive, but because farmers / entrepreneurs in the community are limited, their role in the production process. Most lack the skills and knowledge to manage the business activities in the upstream value chain from pre-production (Inbound Logistics) is planning to supply raw materials / inputs until the downstream, harvesting, collection and distribution to the end customer
(Outbound Logistics), making harvest value-added economic value chain, which currently has fewer retailers or wholesalers. Caulerpa lentillifera production is controlled and managed to get a caulerpa lentillifera from farmers / entrepreneur direct and distributor of own As a result, the added value of caulerpa lentillifera in the cluster, these steps do not fall into the hands of farmers / entrepreneurs. Thus, to increase capacity for the caulerpa lentillifera production of farmers / entrepreneurs. With the introduction of the theoretical value chain to deploy properly. Can save investment and create more value for caulerpa lentillifera sustainably.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารธุรกิจปริทัศน์
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ และคณาจารย์ท่านอื่น ๆ ในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว