The Expanding Market Opportunities of the Pickled Fish Product Ban-Thanon khong Community, Chai Badan District, Lopburi Province into the Digital Market.

Authors

  • Kusuma Palaprom
  • Kritchakhris Nawattanaprasert

Keywords:

Pickled Fish Products, Digital Market, Competitive Strategy

Abstract

The objective of this research are to study: 1) operational conditions of the production of pickled fish products of ban-thanonkhong community, 2) the developing management process (Balanced Scorecard: BSC) 4 perspectives pickled fish products of ban-thanonkhong community, 3) the expanding market opportunities of the pickled fish product ban-thanonkhong community into the digital market, it is participatory action research (PAR), in conjunction with quantitative and qualitative research methods. The results that process improvement and packaging of the pickled fish product that can extend the preservation period from 2-5 days to 4-17 days. Digital marketing, manufacturer or entrepreneur pickled fish producer, ban-thanonkhong community, can use digital media to benefit in increasing distribution channels and sales to 100–120 kilogram per day or an increasing 60 percent. However producers or entrepreneurs has established a competitive strategy by equilibrium management techniques (Balanced Scorecard) 4 sides including; financial perspective, customer perspective, internal process perspective, learning and growth perspective, consequently, consumers are aware of good digital marketing channels and pickled fish product, ban-thanonkhong community, able to compete effectively both regionally and nationally sustainable.

Downloads

Download data is not yet available.

References

กฤษณะ ดาราเรือง. (2560). การพัฒนาผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์ทางการตลาดวิสาหกิจชุมชนบ้านเขาแหลม จังหวัดนครสวรรค์. สุทธิปริทัศน์. 31(100), 130-143. https://www.dpu.ac.th/

คณะกรรมการอำนวยการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กรมการพัฒนาชุมชน. (2545). ระเบียบสำนักนายกรัฐมนตรีว่าด้วยคณะกรรมการอำนวยการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ แห่งชาติ (กอ.นตผ) พ.ศ. 2544 และ พ.ศ. 2545.

ประสิทธิ์ รัตนพันธ์, มณีรัตน์ รัตนพันธ์, และจาริณี แซ่ว่อง. (2561). การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายและการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทอาหารในจังหวัดสงขลา. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences). 11(4), 42-51. http://www.journal.nu.ac.th/

พสุ เดชะรินทร์. (2546). กลยุทธ์ใหม่ในการจัดการ. การจัดการ.

พีรธณัฏฐ์ อุดมผล, นริศรา สัจจพงษ์, และ อรวรรณ วรานันตกุล. (2560). ความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์การส่งเสริมการขายกับผลการดำเนินงานทางการตลาดของธุรกิจตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 26(5), 110-121. http://www.journal.msu.ac.th/

เสรี วงษ์มณฑา. (2547). ครบเครื่องเรื่องการสื่อสารการตลาด. ธรรมสาร.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2560). ยุทธศาสตร์เกษตรและสหกรณ์ ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2560-2579) และแผนพัฒนาการเกษตร ในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2564).

Commings, T.G., & Worley, C.G. (2013). Organization Development and Change. 10th ed. South-Western College Publishing.

Egan, J. (2007). Marketing Communication. Thomson.

Greedisgoods. (2018). การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ. https://greedisgoods.com/.

K Innovation. (2561). Digital Marketing คืออะไร.http://kinnovation.co.th/online-marketing/digital-marketing

Kotler, P., & Armstrong, G. (2010). Principles of Marketing. 13th ed. Prentice-Hall.

Varadarajan, P.R., & Yadav, M.S. (2002). Marketing strategy and the internet: an organizing framework. Journal of the Academy of Marketing Science, 30 (4), 296-312.

Vir9. (2018). Digital Marketing. https://vir9.com/digital-marketing/

Published

2022-06-27

How to Cite

Palaprom ก. ., & Nawattanaprasert ก. . (2022). The Expanding Market Opportunities of the Pickled Fish Product Ban-Thanon khong Community, Chai Badan District, Lopburi Province into the Digital Market. Business Review Journal, 14(1), 311–329. Retrieved from https://so01.tci-thaijo.org/index.php/bahcuojs/article/view/259812

Issue

Section

Research Articles