ต้นทุน ผลตอบแทนจากการปลูกหอมหัวใหญ่ของเกษตรกรทั่วไปและเกษตรกรผู้ได้รับ GAP ในเขตตำบลดอนเปาและตำบลบ้านกาด อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

ผู้แต่ง

  • ธีราลักษณ์ สัจจะวาที คณะบัญชี และธุรกิจดิจิทัล มหาวิทยาลัยพายัพ
  • รัตติกาล กันทาปวง คณะบัญชี และธุรกิจดิจิทัล มหาวิทยาลัยพายัพ
  • อัยย์ญาดา คารวรัตนพิเชฐ คณะบัญชี และธุรกิจดิจิทัล มหาวิทยาลัยพายัพ

คำสำคัญ:

ต้นทุนและผลตอบแทน , การปลูกหอมหัวใหญ่ , เกษตรกรดีที่เหมาะสม (GAP)

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนของกลุ่มเกษตรกรทั่วไปและกลุ่มเกษตรกร GAP ในอำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ กลุ่มตัวอย่าง 256 คน เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์จากแบบสอบถาม ใช้สถิติ independent t-test ทดสอบสมมติฐาน ผลการศึกษาพบว่า ค่าเฉลี่ยต้นทุนการผลิตของเกษตรกรทั่วไป 118,628.16 บาทต่อไร่ เกษตรกร GAP 58,105.78 บาทต่อไร่ แสดงว่าเกษตรกรทั่วไปมีค่าใช้จ่ายในการผลิตสูงกว่าเกษตร GAP ถึง 60,522.38 บาทต่อไร่ ยืนยันด้วยผลการทดสอบสมมติฐานข้อที่ 1 ว่าเกษตรกร GAP จัดการต้นทุนได้ดีกว่า

รายได้เฉลี่ยของเกษตรกรทั่วไป 48,245.48 บาทต่อไร่ เกษตรกร GAP 52,305.50 บาทต่อไร่ หากมองตัวเลขเชิงประจักษ์พบว่า เกษตรกร GAP มีรายได้ต่อไร่สูงกว่าเกษตรกรโดยทั่วไปถึง 4,060.02 บาท สมมติฐานข้อที่ 2 พบว่าผลตอบแทนของเกษตรกรทั้งสองกลุ่มแตกต่างกัน

เอกสารอ้างอิง

คณาภรณ์ กิตติคำ. (2544). การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกหอมหัวใหญ่ของเกษตรกร จังหวัดเชียงใหม่ ปีการเพาะปลูก 2541/2542 [ปริญญานิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

เจษฎา มณีรัตน์. (ม.ป.ป.). แนวทางการทำเกษตรดีที่เหมาะสม หรือ GAP ถึงเวลาที่เกษตรกรไทยต้องทำ. Kaset Organic. https://www.kasetorganic.com/knowledge/good-agricultural-practice/.

ชนงกรณ์ กุณฑลบุตร. (2557). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนทางธุรกิจ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

เทศบาลตำบลแม่วาง. (2564). ประวัติความเป็นมาและข้อมูลพื้นฐาน. เทศบาลตำบลแม่วาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่. http://www.maewang.go.th/about.php?id=1.

นราทิพย์ ชุติวงศ์. (2550). ทฤษฎีเศรษฐศาสตร์จุลภาค. พิมพ์ครั้งที่ 9. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์.

นลินทิพย์ เพณี. (2560). การปฏิบัติการเกษตรที่ดี (GAP). สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. http://www.acfs.go.th/news/docs/acfs_03-08-54-002.pdf.

เบญจมาศ สัตยศักดิ์วงศา. (2528). ต้นทุนและรายได้จากการปลูกหอมหัวใหญ่ในภาคเหนือของประเทศไทย. [ปริญญานิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

พรรณนิภา รอดวรรณะ. (2556). การบัญชีต้นทุน หลักและกระบวนการ. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

พัชนิจ เนาวพันธ์. (2555). การบัญชีต้นทุน หลักการและการประยุกต์. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

พิรานันท์ ยาวิชัย, ฐิติมา ทรงคำ, จุฑามาศ วงษ์แก้ว, และ ธีราลักษณ์ สัจจะวาที. (2561). ต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกข้าวพันธุ์ กข15 ของเกษตรกรในเขตหมู่บ้านโป่งศรีนคร ตำบลโรงช้าง อำเภอป่าแดด จังหวัดเชียงราย. วารสารธุรกิจปริทัศน์, 10(1), 7-24.

วัชพร แก้วจันทร์ตา, จิรายุ จินดาหลวง และ ธีราลักษณ์ สัจจะวาที. (2560). ต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกกระเทียมของเกษตรกร ในหมู่ที่ 3 ตำบลศรีดงเย็น อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่. วารสารลานนาวิชาการ, 3(2), 51-62.

สมนึก เอื้อจิระพงษ์พันธ์. (2550). การบัญชีต้นทุน 2. กรุงเทพฯ: บริษัทสำนักพิมพ์ท้อป จำกัด.

สมนึก เอื้อจิระพงษ์พันธ์. (2551). การบัญชีต้นทุน. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แมคกรอ-ฮิล.

สุปราณี ศุกระเศรณี และ คณะ. (2553). การบัญชีบริหาร. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

สุรีย์มาศ สิงห์คำ และ ธีราลักษณ์ สัจจะวาที. (2563). ต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกพืชเศรษฐกิจของเกษตรกร ในเขตตำบลหัวเมือง อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 37(3), 103-117.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-06-26

รูปแบบการอ้างอิง

สัจจะวาที ธ., กันทาปวง ร. ., & คารวรัตนพิเชฐ อ. . (2023). ต้นทุน ผลตอบแทนจากการปลูกหอมหัวใหญ่ของเกษตรกรทั่วไปและเกษตรกรผู้ได้รับ GAP ในเขตตำบลดอนเปาและตำบลบ้านกาด อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารบริหารธุรกิจและการจัดการปริทัศน์, 15(1), 436–455. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/bahcuojs/article/view/240161

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย