การพัฒนาช่อการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาสลิดในจังหวัด สมุทรปราการไปยังตลาดนักท่องเที่ยวชาวจีนแบบทัวร์

บทคัดย่อ

การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาข้อมูลส่วนบุคคล พฤติกรรมการท่องเที่ยว การใช้จ่าย การตระหนักและความต้องการของผลิตภัณฑ์ปลาสลิดของนักท่องเที่ยวชาวจีนแบบทัวร์ ส่วนประสมทางการตลาดและช่องทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อปลาสลิด ด้วยการวิจัยเชิงสำรวจจากการสัมภาษณ์เชิงลึกนักท่องเที่ยวชาวจีนแบบทัวร์ 15 คน และมัคคุเทศก์ 3 คนเป็นภาษาจีน สุ่มจากใบรายชื่อในกลุ่มทัวร์ และใช้การวิจัยเชิงพรรณนา ด้วยแบบสอบถามภาษาจีนสุ่มจากใบรายชื่อ 390 คน วิเคราะห์ผลด้วย ความถี่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าร้อยละ ค่าทีเทส และค่าไคสแควร์ พบว่าส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวเป็นเพศหญิง ช่วงอายุ 25-74 ปี รายได้ต่อเดือน 20,000-50,000 บาท ชอบแบรนด์มีความเป็นไทย ผลิตภัณฑ์ของฝากที่มีความกรอบ ไม่มัน เค็มและเผ็ดน้อย หีบห่อแบบกล่องพลาสติกใสเหมาะกับกระเป๋าเดินทางมีภาษาอังกฤษและภาษาจีน ตั้งราคาสูงกว่าตลาด จำหน่ายตามสถานที่ท่องเที่ยว ตลาดนัดรถไฟ โรงแรมทัวร์จีน คิงส์เพาว์เวอร์ และร้านอาหารในโปรแกรมทัวร์ ด้วยการทดลองชิม ซื้อ 1 แถม 1 และป้ายโฆษณาที่สนามบิน ร้านอาหารและคิงส์เพาว์เวอร์