BCG โมเดลกับการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับวิสาหกิจชุมชน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย
关键词:
แนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว, ความยั่งยืน, การปลูกข้าว, วิสาหกิจชุมชน, BCG โมเดล摘要
บทความวิจัยนี้ เป็นผลการวิจัยเรื่อง โมเดลการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับวิสาหกิจชุมชน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาบริบทการดำเนินงานตลอดห่วงโซ่อุปทานตามแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวหรือ BCG โมเดล และความยั่งยืนที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานตามแนวทางดังกล่าว รวมถึงการศึกษาความสัมพันธ์ของการดำเนินงานตามแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวกับความยั่งยืนที่เกิดขึ้นของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยใช้สมาชิกทั้งหมดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเป็นกลุ่มตัวอย่างในการศึกษา รวม 32 คน โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบกึ่งมีโครงสร้างและแบบสอบถามเป็นเครื่องในการวิจัย ผลการศึกษาพบว่า
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย มีการดำเนินงานตามแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว (BCG) ในการปลูกข้าวในภาพรวมอยู่ในระดับมาก กิจกรรมที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด ได้แก่ กิจกรรมด้านเศรษฐกิจสีเขียว รองลงมา ได้แก่ กิจกรรมด้านเศรษฐกิจหมุนเวียน และกิจกรรมด้านเศรษฐกิจชีวิภาพ ซึ่งส่งผลทำให้เกิดความยั่งยืนแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยความยั่งยืนทางด้านเศรษฐกิจ มีค่าเฉลี่ยสูงสุด รองลงมา ได้แก่ ความยั่งยืนทางด้านสิ่งแวดล้อม และความยั่งยืนทางด้านสังคม ตามลำดับและการดำเนินงานตามแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว (BCG) มีความสัมพันธ์กับความยั่งยืนที่เกิดขึ้นของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ 0.01 โดยมีค่าความสัมพันธ์ 0.590
参考
กรณัฐ ปิ่นฉ่ำ, มนฤตย์พล อุรบุญนวลชาติ และ สุพัตรา จุณณะปิยะ. (2558). การพัฒนาตลาดเกษตรแบบยั่งยืน: ศึกษาการมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้ผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษ โครงการอาหารปลอดภัยวารสารสหวิทยาการวิจัย: ฉบับบัณฑิตศึกษา, 4(2), 122-132.
กรุงเทพธุรกิจ. (2563). ทำความรู้จัก ‘BCG Economy’ โมเดลใหม่ เศรษฐกิจไทย.https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/859943.
กัณญภัค ตันติพิพัฒน์พงศ์. (2560). แนวทางการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อการส่งออก – กรณีศึกษาพืชสับปะรด. รายงานในรายวิชาการเศรษฐกิจ หลักสูตรการป้องกันราชอาณาจักรรุ่นที่ 60 วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร.
ง่ายงาม ประจวบวัน. (2560). การพัฒนาระบบเกษตรกรรมยั่งยืนชุมชนบ้านหลักเมตร ตำบลทุ่งขวางอำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่, 7(4), 90-123.
ชล บุนนาค และ ภูษณิศา กมลนรเทพ. (2561). ความสัมพันธ์ระหว่างปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง(Sufficiency Economy Philosophy: SEP) และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs). https://www.sdgmove.com/2019/09/27/sep-and-sdgs/.
ชำนาญ ทรงสิทธิกุล. (2564). การจัดการสภาวะความยากจนของเกษตรกรชาวนา อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารมหาจุฬานาครทรรศน์, 8(7). 418-431.
ทวนทัศน์ นิลดำ รังสฤษดิ์ กาวีต๊ะ และนุชนาถ มั่งคั่ง. (2561). ความยั่งยืนของอาชีพเกษตรกร ในพื้นที่อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 12(3), 517–531.
พิทวัส เอื้อสังคมเศรษฐ์. (2562). โครงการความยั่งยืนและความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรม อาหารเกษตร: กรณีศึกษาข้าวหอมมะลิอินทรีย์. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์. สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม.
วริพัสย์ เจียมปัญญารัช. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความยั่งยืนของเกษตรกรอินทรีย์ของไทย:บทเรียนจากเกษตรกรรายย่อย. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 20, 199-215.
วิกมล ดำด้วงโรม นวัสนันท์ วงศ์ประสิทธิ์ และ จำเนียร จวงตระกูล. (2564). รูปแบบการจัดการเกษตรผสมผสานเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในลุ่มน้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 6(7), 164-182.
วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน. (2563). รายงานทะเบียนสมาชิกวิสาหกิจชุมชนวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรแปรรูปข้าวปลอดภัยแบบยั่งยืน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย.
สมโภชน์ อเนกสุข. (2552). วิธีการทางสถิติสําหรับการวิจัย (3). ชลบุรี: ภาควิชาวิจัยและและวัดผลการศึกษา มหาวิทยาลัยบูรพา.
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. (2563). BCG Economy Model.https://www.bcg.in.th/bcg-economy-model/.
สำนักงานพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม. (2546).
การจัดการโซ่อุปทาน. https://bsc.dip.go.th/th/category/2016-08-23-07-53-51/2016-08-24-04-11-23.
สุวิทย์ เมษินทรีย์. (2562, 30 ตุลาคม). อว.ดันวิจัยพัฒนา เพื่อสร้างเศรษฐกิจสีเขียว หรือ BCG ตอบโจทย์โลกมุ่งแก้ปัญหาขยะล้น. https://www.thaipost.net/main/detail/49197.
Christopher, M. (1998). Logistics and supply chain management : strategies for reducing cost and improving service. 2nd ed. London: Financial times.
Hinkle, D.E. (1998). Applied Statistics for the Behavioral Sciences. Boston: Houghton Mifflin.
MGR Online. (2563). นายกฯ หนุนใช้ BCG โมเดลขับเคลื่อนเศรษฐกิจ แนะทุกฝ่ายปรับตัวโลกยุคใหม่สอดคล้องแนวทางนิวนอร์มัล. https://mgronline.com/politics/detail/9630000072553.
World Conference on Environment and Development. (1987). Report of the world commission on environment and development: Our common future.http://www.un-documents.net/our-commonfuture.pdf.
##submission.downloads##
已出版
##submission.howToCite##
期
栏目
##submission.license##
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc-nd4.footer##All articles published in the Business Administration and Management Journal Review are copyrighted by the journal.
The views and opinions expressed in each article are solely those of the individual authors and do not represent those of Huachiew Chalermprakiet University or any other faculty members. Each author is fully responsible for the content of their own article. Any errors or issues found are the sole responsibility of the respective author.
