การสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเซรามิกด้วยวิธีการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อโอกาสทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจขนาดย่อม ประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของที่ระลึกในจังหวัดลำปาง

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทำการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ต้นแบบสำหรับสินค้าเซรามิกประเภทของใช้ ของตกแต่ง และของที่ระลึก และเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสำหรับสินค้าเซรามิกประเภทของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก ให้แก่ผู้ประกอบการธุรกิจเซรามิกขนาดย่อมโดยใช้เทคนิคการวิจัยเชิงคุณภาพ และใช้แบบสัมภาษณ์เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลพื้นฐานจากผู้ประกอบการโรงงานเซรามิก พร้อมการออกต้นแบบบรรจุภัณฑ์หลาย ๆ รูปแบบ ให้แก่ผู้ประกอบการแต่ละราย  จากนั้นจึงนำข้อมูลต้นแบบที่ได้มาวิเคราะห์ผ่านการประชุมกลุ่มย่อยพร้อมตัดสินใจเลือกต้นแบบที่ดีและเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ประกอบการเซรามิกแต่ละราย  ซึ่งผลการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับความเป็นอัตลักษณ์เฉพาะตัวของโรงงานเองโดยใช้ชื่อธุรกิจเป็นชื่อสินค้า มีเรื่องเล่าของสินค้าที่ชัดเจน ตรงกลุ่มเป้าหมาย มีการออกแบบลวดลายบรรจุภัณฑ์ที่สอดคล้องกับชิ้นงานเซรามิกและพฤติกรรมของลูกค้า