มาตรการทางกฎหมายในการขอรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี : กาแฟปลูกพื้นที่ป่า

ผู้แต่ง

  • พันธุ์ทิพย์ นวานุช คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่

คำสำคัญ:

การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี, การปลูกกาแฟพื้นที่ป่า

บทคัดย่อ

          การรับรองมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) เป็นกลไกสำคัญที่ช่วยยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงกาแฟที่ปลูกในพื้นที่ป่า มาตรฐานนี้กำหนดแนวทางปฏิบัติที่ดีด้านการเพาะปลูก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพสูงขึ้น อย่างไรก็ตามการขอรับ GAP ยังคงเผชิญกับปัญหาและอุปสรรคหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านกรรมสิทธิที่ดิน ความล่าช้าในการตรวจประเมินแปลงปลูก ต้นทุนในการปรับปรุงแปลงเกษตรให้เป็นไปตามมาตรฐาน และความไม่ตระหนักของผู้บริโภคเกี่ยวกับความสำคัญของมาตรฐาน GAP

          บทความวิชาการนี้ ทำการศึกษาเกี่ยวกับมาตราการทางกฎหมายการขอรับรองมาตรฐาน GAP โดยจะทำการศึกษาถึงผลที่ได้รับจากการรับรอง ตลอดจนปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นกับเกษตรกร เพื่อเป็นการลดปัญหาอุปสรรคและเป็นแนวทางการปรับปรุงกระบวนการขอรับรอง GAP อันจะนำไปสู่การปลูกกาแฟในพื้นที่ป่าด้วยมาตรฐาน GAP อย่างยั่งยืนในระยะยาว

เอกสารอ้างอิง

ประชา เตชนันท์, คุณภาพเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและคุณสมบัติดินบางประการภายใต้รูปแบบการปลูกแบบต่างๆ ของชาวเขาชาติพันธุ์อาข่า บ้านใหม่พัฒนา ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการใช้ที่ดินและการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2560).

ปัญญารัตน์ ปัญญาเกียรติสิริ, การศึกษาคุณภาพผลผลิตกาแฟใต้ป่าภายใต้สถานภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่สาเพื่อเป็นพืชทางเลือกในการใช้ดินเชิงอนุรักษ์ (กรุงเทพฯ: กรมอุทยานแห่งชาติและพันธุ์พืช, 2564).

พระมหาวีรศักดิ์ สุรเมธี, “การพัฒนาศักยภาพและยกระดับวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอินทรีย์บนพื้นที่สูง ชุมชนบ้านขุนแม่หยอด จังหวัดเชียงใหม่ ตามศาสตร์พระราชา จังหวัดเชียงใหม่” (2565) 7:10 วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ.

สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง, กาแฟ สร้างป่า สร้างรายได้ (25 ธันวาคม 2567) อุทยานหลวงราชพฤกษ์ <https://www.royalparkrajapruek.org/Knowled ge/view/371>.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, กาแฟอาราบิก้า พืชเศรษฐกิจบนพื้นที่สูง จังหวัดเชียงใหม่ ผลผลิตอันดับ 1 ของประเทศสู่การพัฒนาสินค้าอย่างยั่งยืน (1 กุมภา พันธ์ 2568) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร <https://www.oae.go.th/view/1/รายละเอียดข่าว/ข่าว%20สศก./43734/TH-TH>.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2025-10-14

รูปแบบการอ้างอิง

นวานุช พ. . (2025). มาตรการทางกฎหมายในการขอรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี : กาแฟปลูกพื้นที่ป่า. วารสารวิชาการคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 16(1), 112–122. สืบค้น จาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/lawhcu/article/view/279657

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิชาการ