มาตรการทางกฎหมายในการขอรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี : กาแฟปลูกพื้นที่ป่า
คำสำคัญ:
การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี, การปลูกกาแฟพื้นที่ป่าบทคัดย่อ
การรับรองมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) เป็นกลไกสำคัญที่ช่วยยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงกาแฟที่ปลูกในพื้นที่ป่า มาตรฐานนี้กำหนดแนวทางปฏิบัติที่ดีด้านการเพาะปลูก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพสูงขึ้น อย่างไรก็ตามการขอรับ GAP ยังคงเผชิญกับปัญหาและอุปสรรคหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านกรรมสิทธิที่ดิน ความล่าช้าในการตรวจประเมินแปลงปลูก ต้นทุนในการปรับปรุงแปลงเกษตรให้เป็นไปตามมาตรฐาน และความไม่ตระหนักของผู้บริโภคเกี่ยวกับความสำคัญของมาตรฐาน GAP
บทความวิชาการนี้ ทำการศึกษาเกี่ยวกับมาตราการทางกฎหมายการขอรับรองมาตรฐาน GAP โดยจะทำการศึกษาถึงผลที่ได้รับจากการรับรอง ตลอดจนปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นกับเกษตรกร เพื่อเป็นการลดปัญหาอุปสรรคและเป็นแนวทางการปรับปรุงกระบวนการขอรับรอง GAP อันจะนำไปสู่การปลูกกาแฟในพื้นที่ป่าด้วยมาตรฐาน GAP อย่างยั่งยืนในระยะยาว
เอกสารอ้างอิง
ประชา เตชนันท์, คุณภาพเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและคุณสมบัติดินบางประการภายใต้รูปแบบการปลูกแบบต่างๆ ของชาวเขาชาติพันธุ์อาข่า บ้านใหม่พัฒนา ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการใช้ที่ดินและการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน, บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2560).
ปัญญารัตน์ ปัญญาเกียรติสิริ, การศึกษาคุณภาพผลผลิตกาแฟใต้ป่าภายใต้สถานภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่สาเพื่อเป็นพืชทางเลือกในการใช้ดินเชิงอนุรักษ์ (กรุงเทพฯ: กรมอุทยานแห่งชาติและพันธุ์พืช, 2564).
พระมหาวีรศักดิ์ สุรเมธี, “การพัฒนาศักยภาพและยกระดับวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอินทรีย์บนพื้นที่สูง ชุมชนบ้านขุนแม่หยอด จังหวัดเชียงใหม่ ตามศาสตร์พระราชา จังหวัดเชียงใหม่” (2565) 7:10 วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ.
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง, กาแฟ สร้างป่า สร้างรายได้ (25 ธันวาคม 2567) อุทยานหลวงราชพฤกษ์ <https://www.royalparkrajapruek.org/Knowled ge/view/371>.
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, กาแฟอาราบิก้า พืชเศรษฐกิจบนพื้นที่สูง จังหวัดเชียงใหม่ ผลผลิตอันดับ 1 ของประเทศสู่การพัฒนาสินค้าอย่างยั่งยืน (1 กุมภา พันธ์ 2568) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร <https://www.oae.go.th/view/1/รายละเอียดข่าว/ข่าว%20สศก./43734/TH-TH>.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารวิชาการคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความหรือข้อความคิดเห็นใด ๆ ที่ปรากฏในวารสารฉบับนี้เป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะ คณะนิติศาสตร์มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ และกองบรรณาธิการไม่มีส่วนรับผิดชอบหรือไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยกับข้อคิดเห็นนั้น แต่ประการใด

