การพัฒนาทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรมในศตวรรษที่ 21 โดยชุดการเรียนการสอนตามแนวสะเต็มศึกษา เรื่อง การแยกสาร ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาชั้นปีที่ 2

Abstract

จากการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาหาประสิทธิภาพของชุดการเรียนการสอนตาม
แนวสะเต็มศึกษา เรอื่ ง การแยกสาร 2) เพอื่ ศึกษาผลสัมฤทธทิ์ างการเรียนในรายวิชาวิทยาศาสตร ์ เรอื่ ง การแยกสาร
3) เพอื่ ศึกษาทักษะการเรียนรูแ้ ละนวัตกรรมของผูเ้ รียน โดยกลุม่ ตัวอยา่ งทใี่ ช ้ คือ นกั เรียนระดับชนั้ มัธยมศึกษา
ปีที่ 2 ปีการศึกษา 2558 โรงเรียนสันทรายหลวง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ สำนักงานเขตพื้นที่
การศึกษาเชียงใหม ่ เขต 2 จาํ นวน 1 หอ้ งละ 22 คน โดยไดจ้ ากการเลือกแบบสุม่ อยา่ งงา่ ย จากผลจากการวิจยั
พบว่า 1) ชุดการเรียนการสอนตามแนวสะเต็มศึกษา เรื่อง การแยกสาร ที่สร้างขึ้นนั้น มีค่าประสิทธิภาพของ
ชุดการเรียนการสอนที่ผ่านการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ และทดสอบประสิทธิภาพกับนักเรียนกลุ่มตัวอย่างมี
คา่ เทา่ กับ 77/76 สงู กวา่ ทตี่ งั้ ไวค้ อื 75/75 2) เมอื่ ใชช้ ดุ การเรียนการสอนตามแนวสะเต็มศึกษา เรอื่ ง การแยกสาร
พบว่า ในแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 - 7 เป็นการให้ความรู้ทางด้านการแยกสาร (วิทยาศาสตร์) ส่วนการจัด
กิจกรรมของแผนการจัดการเรียนรู้ที่ 8 เรื่อง มาแยกสารกันเถอะ เป็นการประมวลความรู้ของนักเรียน
โดยกำหนดสถานการณ์ว่า ให้นักเรียนทำการทดลองแยกสาร โดยมีการออกแบบการทดลอง (วิศวกรรมศาสตร์)
ให้นักเรียนตัดสินใจที่จะใช้อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในการแยกสาร ในราคาที่กำหนดโดยผู้วิจัย (คณิตศาสตร์)
และการปรับปรุงนวัตกรรมที่นักเรียนสร้างขึ้น (เทคโนโลยี) พบว่า นักเรียนมีการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน
หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนด้วยคะแนนร้อยละ 2 ที่ระดับนัยสำคัญ 0.05 3) นักเรียนมีทักษะการเรียนรู้และ
นวัตกรรม โดยประเมินพฤติกรรมออกเป็น 3 ด้านดังนี้ 1) การคิดเชิงวิพากษ์และการแก้ปัญหา 2) การสื่อสาร
และการมีส่วนร่วม และ 3) ความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรม โดยเฉลี่ยมีค่าเท่ากับ 3.62 ซึ่งอยู่ในระดับมาก

The objectives of this research were 1) to study effectiveness of learning activity packages
with entitled “Separation of matters”, and 2) to study the academic achievement of students, in
science subject with entitled “Separation of matters”. 3) to study Learning and Innovations skills of
students. 22 students, in 1 classroom, who were in Matthayomsuksa II in Sun-Sai Luang School, in
the County Office of Education District 2 area, Chiang mai province was a sample group, in the
2015 academic year, with a group random sampling technique. The research findings found that
1) the learning activity packages which constructed had the effectiveness, evaluated by the experts
and using with the target group, had value of 77.00/76.00 that higher than the preset (75/75). 2)
After using the learning activity packages (8 lesson plans, 10 hours) found that, in the lesson plans
no. 1 - 7 were the knowledge about separation of matter (Science). In lesson plan no. 8 with entitled
“Let’s separation the matter” that the activity about comprehensive in all learnings. The researcher
had determined the situation for students to design in separation the matter with experiment
(Engineering process). In the same time, the students could make a decision making in choosing
the apparatus with the price that specify already by the researcher (Mathematics). Finally, the
improving processes for the students’ innovations (Technology). The academic achievement, of
the students, had the development in the post-instruction score more than in the pre-instruction
score 2% with .05 level of different statistical significant. 3) The learning and the innovation skills of
students, by evaluating in 3 aspects, Critical thinking and problem solving skills, Communication
and participation skills and creativity and innovation skills, was in the average value of 3.62 which
in the high level.