การแบ่งส่วนตลาดนักดื่มกาแฟด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตและการรับรู้ถึงคุณค่าร้านกาแฟของแต่ละส่วนตลาด: กรณีศึกษานักท่องเที่ยวนานาชาติในจังหวัดเชียงใหม่
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มุ่งแบ่งส่วนตลาดนักท่องเที่ยวนานาชาติด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตรวมถึงศึกษาถึงการรับรู้คุณค่าองค์ประกอบของร้านกาแฟของนักท่องเที่ยวกลุ่มดังกล่าวที่ได้เข้ามาเยือนจังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูลด้วยวิธีการแบบบังเอิญในอำเภอเมืองเชียงใหม่ได้กลุ่มตัวอย่างเป็นจำนวน 500 คน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ทั้งเทคนิคการวิเคราะห์องค์ประกอบและการวิเคราะห์การจัดกลุ่ม
ผลของการศึกษาพบว่านักท่องเที่ยวที่เป็นนักดื่มกาแฟมีรูปแบบการดำรงชีวิต 5 แบบ ในแต่ละแบบมุ่งเน้นให้ความสำคัญกับสิ่งที่แตกต่างกันในการดำรงชีวิตได้แก่ ครอบครัว สังคม คุณภาพชีวิต การผจญภัย และการใช้จ่าย นอกจากนี้ผลของการศึกษายังพบว่านักท่องเที่ยวที่มีความแตกต่างกันในด้านรูปแบบการดำรงชีวิตรับรู้ถึงคุณค่าขององค์ประกอบร้านกาแฟแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยภาพรวมแล้วนักท่องเที่ยว
ทุกรูปแบบการดำรงชีวิตรับรู้ถึงคุณค่าขององค์ประกอบของร้านกาแฟด้านการบริการและบรรยากาศของร้านกาแฟสูงที่สุด การศึกษานี้ได้ให้ข้อแนะนำเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาร้านกาแฟและเพิ่มความสามารถทางการแข่งขัน
Article Details
1. ทัศนะและข้อคิดเห็นใดๆ ในวารสารนวัตกรรมสังคมและการเรียนรู้ตลอดชีวิตเป็นทัศนะของผู้เขียน กองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นพ้องด้วยกับทัศนะเหล่านั้นและไม่ถือว่าเป็นความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
2. ความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความแต่ละบทเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน กรณีมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนแต่เพียงฝ่ายเดียว
3. ลิขสิทธิ์บทความเป็นของผู้เขียนและมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์นได้รับการสงวนสิทธิ์ตามกฎหมาย การตีพิมพ์ซ้ำต้องได้รับอนุญาตโดยตรงจากผู้เขียนและมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์นเป็นลายลักษณ์อักษร