การแบ่งส่วนตลาดนักดื่มกาแฟด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตและการรับรู้ถึงคุณค่าร้านกาแฟของแต่ละส่วนตลาด: กรณีศึกษานักท่องเที่ยวนานาชาติในจังหวัดเชียงใหม่

Main Article Content

Raktida Siri

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มุ่งแบ่งส่วนตลาดนักท่องเที่ยวนานาชาติด้วยรูปแบบการดำรงชีวิตรวมถึงศึกษาถึงการรับรู้คุณค่าองค์ประกอบของร้านกาแฟของนักท่องเที่ยวกลุ่มดังกล่าวที่ได้เข้ามาเยือนจังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูลด้วยวิธีการแบบบังเอิญในอำเภอเมืองเชียงใหม่ได้กลุ่มตัวอย่างเป็นจำนวน 500 คน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ทั้งเทคนิคการวิเคราะห์องค์ประกอบและการวิเคราะห์การจัดกลุ่ม
ผลของการศึกษาพบว่านักท่องเที่ยวที่เป็นนักดื่มกาแฟมีรูปแบบการดำรงชีวิต 5 แบบ ในแต่ละแบบมุ่งเน้นให้ความสำคัญกับสิ่งที่แตกต่างกันในการดำรงชีวิตได้แก่ ครอบครัว สังคม คุณภาพชีวิต การผจญภัย และการใช้จ่าย นอกจากนี้ผลของการศึกษายังพบว่านักท่องเที่ยวที่มีความแตกต่างกันในด้านรูปแบบการดำรงชีวิตรับรู้ถึงคุณค่าขององค์ประกอบร้านกาแฟแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยภาพรวมแล้วนักท่องเที่ยว
ทุกรูปแบบการดำรงชีวิตรับรู้ถึงคุณค่าขององค์ประกอบของร้านกาแฟด้านการบริการและบรรยากาศของร้านกาแฟสูงที่สุด การศึกษานี้ได้ให้ข้อแนะนำเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาร้านกาแฟและเพิ่มความสามารถทางการแข่งขัน

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย