การพัฒนาสีผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่เพื่อใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์วัสดุสัมผัสอาหาร

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องการพัฒนาสีผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่เพื่อใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์วัสดุสัมผัสอาหารโดยแบ่งเป็น วัตถุประสงค์ เพื่อทำ
สีธรรมชาติกับผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่เพื่อใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์วัสดุสัมผัสอาหาร และศึกษาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการทำสี
ธรรมชาติของไม้ไผ่ โดยวิธีการวิจัยการทดสอบสารหนูประเภทวัสดุสัมผัสอาหาร เพื่อศึกษาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อ
การทำสีธรรมชาติของไม้ไผ่ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบด้านอาหาร ด้านสีธรรมชาติ ผลการวิจัยการทำสีไม้ไผ่เพื่อใช้เป็น
วัสดุสัมผัสอาหารพบว่า การทำสีจากฝาง กับผลิตภัณฑ์จักสาน ไม่ไผ่เกิดสี C = 23 M = 76 Y = 99 และ K = 12 ผลการทดสอบ
ไม่พบสารหนู การทำสีจาก ชา กับผลิตภัณฑ์จักสานไม่ไผ่เกิดสี C = 26 M = 45 Y = 90 K = 5 ผลการทดสอบไม่พบสารหนู การ
ทำสีจาก กาแฟ กับผลิตภัณฑ์จักสานไม่ไผ่เกิดสี C = 31 M = 58 Y = 99 K = 16 ผลการทดสอบไม่พบสารหนู ความคิดเห็นของ
ผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการทำสีกับผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่เพื่อใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์วัสดุสัมผัสอาหาร พบว่า สีฝางมีค่าเฉลี่ย 3.90 มี
ความเหมาะสมมาก สีกาแฟมีค่าเฉลี่ย 4.25 มีความเหมาะสมมาก สีชามีค่าเฉลี่ย 4.70 มีความเหมาะสมมากที่สุด จากการ
ทดสอบหารหนูทั้ง 3 ชนิดไม่พบสารหนู