การประยุกต์ใช้แนวคิดแบบลีนในการจัดการโลจิสติกส์ของคลังสินค้าในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ จังหวัดสงขลา
คำสำคัญ:
คลังสินค้า, แนวคิดลีน, ความสูญเปล่าบทคัดย่อ
การวิจัยนี้เป็นการศึกษาวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์เพื่อลดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการทำงานของคลังสินค้าของบริษัทผู้ให้บริการโลจิสติกส์ลำดับที่ 3 อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา และศึกษากระบวนการทำงานของคลังสินค้า เพื่อนำมาวิเคราะห์กระบวนการทำงาน โดยใช้เขียนแผนภูมิแสดงการไหลของกระบวนทำงานและวิเคราะห์หาความสูญเปล่าที่แฝงอยู่ในกระบวนการทำงาน โดยการประยุกต์ใช้แนวคิดแบบลีนเพื่อค้นหาความสูญเปล่าที่แฝงอยู่ในกระบวนการทำงาน จากนั้นใช้แผนผังก้างปลาสำหรับวิเคราะห์หาสาเหตุความสูญเปล่าร่วมกับเทคนิคการตั้งคำถาม Why-Why เพื่อนำมากำหนดมาตรการและแนวทางการป้องกัน
ผลการศึกษาพบความสูญเปล่าที่ไม่ก่อเกิดมูลค่าแฝงอยู่ในกระบวนการทำงาน 3 กระบวนการ คือ กระบวนการรับสินค้า การตรวจนับสินค้า และการหยิบสินค้า ผู้วิจัยทำการระดมสมองโดยให้พนักงานทุกคนมีส่วนร่วมในการวิเคราะห์ความสูญเปล่าและกำหนดมาตรการในการตอบโต้เพื่อลดความสูญเปล่าที่แฝงอยู่ในกระบวนการทำงาน ดังนี้ 1) ลดความสูญเปล่าในกระบวนรับสินค้า ได้แก่ ความสูญเปล่าการทำงานซ้ำลดลงร้อยละ 10.97 ลดความสูญเปล่าการรอคอยร้อยละ 57 ความสูญเปล่าการขนส่งลดลงร้อยละ 90 และความสูญเปล่าการผลิตมากเกินไปร้อยละ 93 2) ลดความสูญเปล่าในกระบวนการตรวจนับสินค้า ได้แก่ ความสูญเปล่าการทำงานซ้ำลดลงร้อยละ 43 ความสูญเปล่าในการผลิตมากเกินไป ลดลงคิดเป็นร้อยละ 75 3) ไม่พบความสูญเปล่าในกระบวนการหยิบสินค้าส่ง
เอกสารอ้างอิง
Analysis Situation of Thai Oil Public Company Limited. (2019). Special report of global oil market price 2016. (https://www.thaioilgroup.com/upload/media_file/20170106084427_Annual_Oil_TH_2016.pdf) Published on 1 October 2019.
Apipratchayakul, K. (2007). Warehouse Management (2nd ed.). Bangkok: Focus Media and Publishing.
Deming, W. (1986). Out of the Crisis (The MIT Press). Cambridge: MIT Center for Advanced Engineering Study.
Jinagool, D. (2016). Time and Costs Reduction in Grants for Patent-Oriented Research and International Publications by Using Lean. Journal of Sarakham 7, 100-120.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2016). First quarter of Economics in Year and Economics prospects in Year 2016. NESDB ECONOMIC REPORT 2559, 23-36.
Sorat, T. (2009). Warehouse & distribution management. Bangkok: V-Serve Logistics.
Thailand Environment Institute Foundation. (2012). Lean Management for Environment. Nonthaburi: Thailand Environment Institute Foundation.
Technology Promotion Association (Thailand-Japan). (2012). Resource Management and Productivity Business with E-Logistics. Issued 19. 2012, 1-2.
Verma, R. B. & Kenneth K, (2008). Operation & Supply Chain Management. China, China Translation & Printing Services Limited.
Wongmaneerung, P., Permpoonthanya, S., Luebsubsuk, P. & Imam, N., (2009). Lean in Action. Bangkok: TPA.
