การสร้างความตระหนักในภาวะโลกร้อนแก่ลูกค้าชาวต่างชาติ ที่ใช้บริการโรงแรมขนาดเล็กและขนาดเล็กมากในจังหวัดขอนแก่น: วาทกรรมวิเคราะห์ ป้ายรณรงค์รักษ์โลก : Foreign Customer Global Warming Awareness Raising through Save-the-Earth Campaign Signs: Discourse Analysis in Khon Kaen Small Size and Extra Small Size Hotels

บทคัดย่อ

การสร้างจิตสำนึกให้แก่คนในสังคมเป็นบันไดขั้นแรกทีนำไปสู่การทำกิจกรรมที่เป็นมิตรต่อโลก ในอุตสาหกรรมโรงแรม ผู้บริหารโรงแรมมีหน้าที่ สร้างจิตสำนึกแก่ลูกค้าผู้มาใช้บริการ เพื่อนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเขาเหล่านั้นให้รักษ์โลกขึ้น งานวิจัยนี้ศึกษาการปลูกจิตสำนึกแก่ลูกค้าชาวต่างชาติ ของโรงแรมขนาดเล็ก (29 ที่) และโรงแรมขนาดเล็กมาก (5 ที่)  โดยใช้ทฤษฎีวาทกรรม วิเคราะห์ ผลวิจัยระบุว่าโรงแรมขนาดเล็กปลูกจิตสำนึกของลูกค้า 4 ประเด็น อันได้แก่ประเด็นห้ามสูบบุหรี่ กฎการรักษาความสะอาดห้องพัก การประหยัดไฟและน้ำ การรักษ์สิ่งแวดล้อม โรงแรมขนาดเล็กมากปลูกจิตสำนึกลูกค้าเพียงแค่  1 ประเด็นคือ ห้ามสูบบุหรี่ จากผลการวิจัยสามารถสรุปได้ว่า โรงแรมขนาดเล็กมีความห่วงใยสิ่งแวดล้อมมากกว่าโรงแรมขนาดเล็กมากเพราะได้ปลูกจิตสำนึกแก่ลูกค้าถึง 4 ประเด็นไล่เลียงจากประเด็นเล็ก (สูบบุหรี่)  ไปจนถึงประเด็นใหญ่ (การรักษ์สิ่งแวดล้อม)