การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนบนฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านหัตถกรรมของบ้านบางหวาย ตำบลบางปลา อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ชุมชนบนฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านหัตถกรรมของบ้านบางหวาย ตำบลบางปลา อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม ประเมินความคิดเห็นต่อรูปแบบผลิตภัณฑ์ชุมชน และสำรวจพฤติกรรมการซื้อและปัจจัยที่ส่งผลในการซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ออกแบบและพัฒนาขึ้น ผลการวิจัยพบว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมบ้านบางหวายมีความต้องการที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใน 5 ประเภท ได้แก่ 1. กระเป๋าเป้ 2. รองเท้า 3. ตะกร้า ใส่ของ 4. ของที่ระลึก และ 5. ของตกแต่งบ้าน มีขั้นตอนการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังนี้ 1. แบบร่าง (Sketch) 2. แบบร่าง 2 มิติ 3. แบบร่าง 3 มิติ 4. แผ่นนำเสนอรูปแบบ (Plate Present) 5. แบบจำลอง (Mock Up) และ 6. ต้นแบบ (Prototype) ผลการประเมินความคิดเห็นโดยผู้เชี่ยวชาญ พบว่า วัสดุที่ใช้ในผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด ได้แก่ รองเท้า (  = 4.76; S.D. = 0.44) และของตกแต่งบ้าน ( = 4.64; S.D. = 0.49) รองลงมาเป็นด้านวัสดุที่ใช้ในผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสมในระดับมาก ได้แก่ กระเป๋าเป้ (  = 4.36; S.D. = 0.49) 2. ด้านความงาม พบว่า ความงามมีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด ได้แก่ ของที่ระลึก (  = 4.67; S.D. = 0.49) และตะกร้าใส่ของ (  = 4.53; S.D. = 0.52) ผลการสำรวจพฤติกรรมการซื้อและปัจจัยที่ส่งผลในการซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ออกแบบและพัฒนาขึ้น พบว่า ตัวอย่างส่วนใหญ่ มีความต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทของที่ระลึกมากที่สุด (ร้อยละ 40.16) รองลงมาเป็นตะกร้าใส่ของ (ร้อยละ 21.31) รองเท้า (ร้อยละ 12.31) กระเป๋าเป้ และของตกแต่งบ้าน มีค่าเท่ากัน (ร้อยละ 13.11) และปัจจัยที่ส่งผลในการซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ออกแบบและพัฒนาขึ้น ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมีความแปลกใหม่จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปในท้องตลาด จัดอยู่ในระดับมากที่สุด (  = 4.78; S.D. = 0.42) รองลงมาเป็นการมีรูปแบบการใช้งานที่หลากหลาย จัดอยู่ในระดับมากที่สุด (  = 4.61; S.D. = 0.49) มีการเลือกใช้วัสดุประกอบที่เหมาะสมต่อการใช้งาน จัดอยู่ในระดับมากที่สุด (  = 4.60; S.D. = 0.49) มีรูปแบบและลวดลายที่สวยงามสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค จัดอยู่ในระดับมากที่สุด (  = 4.59; S.D. = 0.49) และผลิตภัณฑ์ยังคงแสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของงานหัตถกรรม จัดอยู่ในระดับมากที่สุด (  = 4.56; S.D. = 0.50)