บทความ ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็งของผู้บริโภคชีวิตวิถีใหม่ในเขตอำเภอเมืองจังหวัดเลย

บทคัดย่อ

การศึกษาเรื่องปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารแช่แข็งของผู้บริโภคชีวิตวิถีใหม่ ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเลย เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยทางด้านคุณค่าในตราสินค้าอาหารแช่แข็ง และเพื่อศึกษาปัจจัยส่วนผสมการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อหารแช่แข็ง ประชากรที่ใช้ในการศึกษาศึกษา 300 คน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือวิจัย ใช้วิธีการเลือกสุ่มตัวอย่างได้แก่ 1) สุ่มตามระดับชั้นภูมิ 2) สุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบง่าย 3) คัดเลือกกลุ่มตัวอย่างโดยใช้วิธีการสุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบง่าย ใช้สถิติ ความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ยเบี่ยงเบนมาตรฐานโดยใช้สถิติเชิงอนุมานทดสอบคะนน t-test และ F-test และการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว

ผลการวิจัย พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จำนวน 197 คน มีอายุระหว่าง 21-30 ปี กำลังศึกษาอยู่ในระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย/ปวส. อาชีพส่วนใหญ่เป็นนักเรียน/นักศึกษา มีรายได้ต่อเดือน 10,001-20,000 บาท สถานภาพโสด ปัจจัยด้านคุณค่าในตราสินค้าอาหารแช่แข็งนั้นในภาพรวมความคิดเห็นอยู่ในระดับมากที่สุด เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านพบว่าด้านการตระหนักรับรู้ถึงการมีอยู่ของสินค้า มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก รองลงมาคือด้านความภักดีต่อตราสินค้า และค่าเฉลี่ยต่ำสุดคือ ด้านความเชื่อมโยงกับตราสินค้า ส่วนปัจจัยส่วนผสมทางการตลาด 5P's อาหารแช่แข็งส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อโดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด โดยพิจารณาเป็นรายด้านพบว่า ด้านส่งเสริมการตลาดส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อมากที่สุด รองลงมาปัจจัยส่วนผสมทางการตลาด 5P's ด้านส่งเสริมการตลาดมีผลต่อการตัดสินใจมากที่สุด ส่วนด้านบรรจุภัณฑ์ปัจจัยส่วนผสมทางการตลาด 5P's อาหารแช่แข็งส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อต่ำสุด