การรับรู้ความเสี่ยงและอิทธิพลส่งผ่านทัศนคติที่ส่งผลต่อความตั้งใจ ในการสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ของคนไทย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการส่งผลของปัจจัยการรับรู้ความเสี่ยงต่อความตั้งใจในการสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ของคนไทยและการส่งผ่านอิทธิพลของทัศนคติระหว่างปัจจัยการรับรู้ความเสี่ยงที่มีต่อความตั้งใจในการสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ของคนไทยโดยใช้แนวคิดการรับรู้ความเสี่ยงและทฤษฎีพฤติกรรมตามแผน กลุ่มตัวอย่างจำนวน 490 คน ผลการศึกษานี้พบว่ามีเพียงปัจจัยการรับรู้ความเสี่ยงด้านการเงิน ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านสังคม และด้านความปลอดภัยของข้อมูลส่วนตัวเป็นการรับรู้ความเสี่ยงที่ส่งผลต่อความตั้งใจในการสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ของคนไทย ในเรื่องของการส่งผ่านของทัศนคติพบว่า ทัศนคติเป็นตัวแปรส่งผ่านบางส่วนของปัจจัยการรับรู้ความเสี่ยงด้านการเงิน ด้านสังคม และด้านความปลอดภัยของข้อมูลส่วนตัวที่มีต่อความตั้งใจในการสั่งซื้ออาหารเพื่อสุขภาพออนไลน์ของคนไทย
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
1) เนื้อหาทั้งหมดของบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และองค์การ เจ้าของผลงานมีการคิด ค้นคว้า ทบทวนวิเคราะห์ สรุป เรียบเรียงและอ้างอิงข้อมูลโดยผู้แต่งเอง กองบรรณาธิการไม่มีส่วนร่วมรับผิดชอบ
2) บทความที่ตีพิมพ์ในวารสารนี้ ต้องไม่เคยได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ที่ใดมาก่อน และไม่อยู่ระหว่างการเสนอเพื่อพิจารณาตีพิมพ์ในวารสารฉบับอื่น หากตรวจพบว่า มีการตีพิมพ์ซ้ำซ้อน ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้แต่งแต่เพียงผู้เดียวในการละเมิดลิขสิทธิ์
3) ผลงานที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ ถือเป็นกรรมสิทธิ์ของวารสารห้ามนำข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนไปพิมพ์ซ้ำ เว้นเสียแต่ว่าจะได้รับอนุญาตจากทางกองบรรณาธิการวารสารฯ
References
Abdelkader, O. A. (2015). Impacts of perceived risk and attitude on internet-purchase intention. International Journal of Marketing Studies, 7(6), 107-115.
Ajzen, I., & Fishbein, M. (1975). Belief, attitude, intention, and behavior: An introduction to theory and research. Addison Wesley.
Ajzen, I., & Fishbein, M. (2000). Attitudes and the attitude–behavior relation: Reasoned and automatic processes. In W. Stroebe & M. Hewstone (Eds.), European Review of Social Psychology, 11, 1–33.
Almousa, M. (2011). Perceived risk in apparel online shopping: a multi-dimensional perspective. Canadian Social Science, 7(2), 23-31.
Ariff, M. M. S., Sylvester, M., Zakuan, N., Ismail, K., & Ali, K. (2014). Consumer Perceived Risk, Attitude and Online Shopping Behaviour; Empirical Evidence from Malaysia. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 58(1), 012007.
Ariffin, S. K., Mohan, T., & Goh, Y. N. (2018). Influence of consumers’ perceived risk on consumers’ online purchase intention. Journal of Research in Interactive Marketing, 12(3), 309-327.
Arora, N., & Rahul, M. (2018). The role of perceived risk in influencing online shopping attitude among women in India. International Journal of Public Sector Performance Management, 4, 98-113.
Bhatnagar, A., Misra, S., & Rao, R. (2000). On risk, convenience, and internet shopping behavior. Communications of the ACM, 43(11), 98-105.
Bhukya, R., & Singh, S., (2015). The effect of perceived risk dimensions on purchase intention: An empirical evidence from Indian private labels market. American Journal of Business, Emerald Group Publishing, 30(4), 218-230.
Chai, L., & Pavlou, P. (2004). From ancient to modern: A cross-cultural investigation of electronic commerce adoption in Greece and the United States. Journal of Enterprise Information Management, 17(6), 416-423.
Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques (3rd ed.). John Wiley & Sons.
Dai, B., Forsythe, S., & Kwon, W. S. (2014). The impact of online shopping experience on risk perceptions and online purchase intentions: Does product category matter? Journal of Electronic Commerce Research, 15(1), 13-24.
Diamantopoulos, A., & Siguaw, J. A. (2000). Introducing LISREL, Sage.
Fornell, C., & Larcker, D. F. (1981). Structural equation models with unobservable variables and measurement error: Algebra and statistics: Sage.
Forsythe, S. M., & Shi, B. (2003). Consumer patronage and risk perceptions in internet shopping. Journal of Business Research, 56(1), 867–875.
Han, M. C., & Kim, Y. (2017). Why consumers hesitate to shop online: Perceived risk and product involvement on Taobao.com. Journal of Promotion Management, 23(1), 24–44.
Hong, L. M., Nawi, N. C., Wan Zulkiffli, W. F., Mukhtar, D., & Ramlee, S. I. F. (2019). Perceived risk on online store image towards purchase intention. Research in World Economy, 10(2), 48-52.
Hsu, S., & Luan, M. L. (2017). The perception risk of online shopping impacted on the consumer’s attitude and purchase intention in Hanoi, Vietnam. Journal of Business and Economic Policy, 4(4), 19-29.
IGD. (2019). Most Thai consumers want to improve their diets and are open to healthier product reformulation. Retrieved from https://www.igd.com/articles /article-viewer/t/most-thai-consumers-want-to-improve-their-diets-and-are-open-to-healthier-product-reformulation/i/21864.
Ilmudeen, A. (2018). Consumers' perceived security risks in online shopping: A survey study in Sri Lanka. Facculty of management studies & commerce, University of Jaffna.
Kasikorn Research Centre. (2020). In 2020, the restaurant business faces high challenges and the changing pattern of the competition. Retrieved from https://kasikornresearch.com/th/analysis/k-econ/business/Page/z306.aspx
Kayworth, T., & Whitten, D. (2010). Effective information security requires a balance of social and technology factors. MIS Quarterly Executive, 9(3), 163–175.
Kim, D. J., Ferrin, D. L., & Rao, R. (2008). A trust-based consumer decision-making model in electronic commerce: The role of trust, perceived risk, and their antecedents. Decision Support Systems, 44(2), 544-564.
Lee, S. (2008). Examination of various financial risk measures for lodging firms. Journal of Hospitality & Tourism Research, 32(2), 255-271.
Lu, H. P., Hsu, C. L., & Hsu, H. Y. (2005). An empirical study of the effect of perceived risk upon intention to use online applications. Information Management & Computer Security, 13(2), 106-120.
Maciejewski, G. (2011). The meaning of perceived risk in purchasing decisions of the polish customers. Scientific Annals of the Alexandru Ioan Cuza University of Iasi Economic Sciences, 58(1), 280-304.
Maneekhut, P., & Suthatorn, P. (2020). The influence of review on travel planning behavior of Thai generation-Y tourists. Dusit Thani College Journal, 14(2), 590-609.
Martin, S., & Camarero, C. (2009). How perceived risk affects online buying. Online Information Review, 33(4), 629-654.
Masoud, E. Y. (2013). The effect of perceived risk on online shopping in Jordan. European Journal of Business and Management, 5(6), 76-87.
Park, J., Lennon, S., & Stoel, L. (2005). On-line product presentation: Effects on mood, perceived risk, and purchase intention. Psychology and Marketing, 22(9), 695-719.
Pi, S. M., & Sangruang, J. (2011). The perceived risks of online shopping in Taiwan. Social Behavior and Personality: An international journal, 39(2), 275-286.
Pires, G., Stanton, J. & Eckford, A. (2006). Influences on the perceived risk of purchasing online. Journal of Consumer Behaviour, 4, 118-131.
Promchan, A. (2018). Meaning of healthy food and frozen food consumption in Chiang Mai. Graduate School Conference, 2, 944-951.
Rose, J., Cho, E., & Smith, K. R. (2016). Female consumers’ attitudes and purchase intentions toward intimate apparel brands. Fashion Industry and Education, 14(2), 12-23.
Shu, H. H., & Pham M. L. (2017). The perception risk of online shopping impacted on the consumer’s attitude and purchase intention in Hanoi, Vietnam. Journal of Business & Economic Policy, 4(4), 19-29.
Tanadi, T., Samadi, B., & Gharleghi, B. (2015). The impact of perceived risks and perceived benefits to improve an online intention among generation-Y in Malaysia. Asian Social Science, 11(26), 226-238.
Tsai, Y. C., & Yeh, J. C. (2010). Perceived risk of information security and privacy in online shopping: A study of environmentally sustainable products. African Journal of Business Management, 4(18), 4057-4066.
We Are Social. (2019). Digital 2019: Global internet use accelerates. Retrieved from United Kingdom: https://wearesocial.com/blog/2019/01/digital-2019-global-internet-use-accelerates.
Wood, C., & Scheer, L. (1996). Incorporating perceived risk into models of consumer deal assessment and purchase intent. Advances in Consumer Research, 23, 399-404.
Wu, W. Y., Huang, P. C., & Fu, C. S. (2011). The influence of an online auction’s product price and e-retailer reputation on consumers’ perception, attitude, and behavioral intention. Scandinavian Journal of Psychology, 52(3), 290-302.
Zhang, L., Tan, W., Xu, Y., & Tan, G. (2012). Dimensions of consumers’ perceived risk and their influences on online consumers’ purchasing behavior. Communications in Information Science and Management Engineering, 2(7), 8-14.