วัฒนธรรมไทย-จีนกับการบูรณาการเพื่อจัดการเรียนการสอน ศูนย์ไร่ขิงวิทยาลัยทองสุข

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่อง วัฒนธรรมไทย-จีนกับการบูรณาการเพื่อจัดการเรียนการสอนมีวัตถุประสงค์เพื่อเห็นถึงการผสมผสานวัฒนธรรมไทย-จีนและเพื่อสอดแทรกวัฒนธรรมจีนในการจัดการเรียนการสอน เพื่อหาวิธีการเรียนการสอนที่ เหมาะสมสำหรับนักศึกษา

ประชากรเป็นนักศึกษาวิทยาลัยทองสุขระดับปริญญาตรี จำนวน 140 คือได้รับการเรียนการสอนโดยใช้วิธีการสอนแบบสอดแทรกวัฒนธรรมจีน ดำเนินการสอนทั้งสิ้น 1 ภาคการศึกษา โดยใช้เครื่องมือแบบสอบถามในการวัดทัศนคติต่อการเรียนการสอนแบบสอดแทรกวัฒนธรรมจีน

ผลการวิจัย พบว่า ผู้ที่ได้รับการเรียนการสอนโดยใช้วิธีการสอนแบบสอดแทรก วัฒนธรรมจีน นักเรียนส่วนใหญ่  ร้อยละ90 เห็นว่าอาจารย์สอนโดยมีการบูรณาการวัฒนธรรมจีนในการเรียน การสอนทำให้เกิดความเข้าใจเป็นอย่างมาก นักเรียนส่วนใหญ่เข้าใจในวัฒนธรรมทั้ง ไทยและจีน มีความสนุกสนานในการเรียน