โมเดลสมการโครงสร้างของนวัตกรรมตัวแปรส่งผ่านระหว่างการบริหารเครือข่ายและความได้เปรียบทางการแข่งขันของธุรกิจแปรรูปอาหารในภาคใต้ของประเทศไทย
คำสำคัญ:
การบริหารเครือข่าย, นวัตกรรม, ความได้เปรียบทางการแข่งขันขององค์กรบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาอิทธิพลของการบริหารเครือข่ายประกอบด้วยเครือข่ายภาครัฐ เครือข่ายภาคเอกชน เครือข่ายสถาบันการศึกษาและเครือข่ายภาคชุมชนที่มีผลกระทบต่อนวัตกรรม ได้แก่ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมกระบวนการ นวัตกรรมการตลาดและนวัตกรรมองค์กร (2) ศึกษานวัตกรรมได้แก่ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมกระบวนการ นวัตกรรมการตลาดและนวัตกรรมองค์กรที่ส่งผลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันได้แก่ การลดต้นทุน การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และการสร้างภาพลักษณ์ (3) ศึกษาอิทธิพลของนวัตกรรมเพื่อเชื่อมโยงระหว่างการบริหารเครือข่ายและความได้เปรียบในการแข่งขัน งานวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณประชากร คือ SME ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารภาคใต้ ที่ขึ้นทะเบียนบนฐานข้อมูลของสำนักงานวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จำนวน 929 ราย การเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบระดับชั้นอย่างเป็นสัดส่วนแต่ละจังหวัดใน 14 จังหวัดภาคใต้ เป็นจำนวน 200 ราย ซึ่งขนาดกลุ่มตัวอย่างที่พอเพียง ในการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง ต้องมีจำนวนอย่างน้อย 200 หน่วยขึ้นไป การศึกษาในครั้งนี้ผู้วิจัยเลือกใช้การวิเคราะห์สมการโมเดลเชิงโครงสร้างด้วยวิธี PLS-SEM ผลการศึกษาพบว่า โมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่อิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในภาคใต้ของประเทศไทยมีความสอดคล้อง กลมกลืนพิจารณาจากค่า Goodness of Fit (GoF) เท่ากับ 0.57 ค่า SRMR เท่ากับ 0.041 เมื่อพิจารณาปัจจัยเชิงสาเหตุพบว่า การบริหารเครือข่ายมีอิทธิพลต่อนวัตกรรม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.001 นวัตกรรมมีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.001 และการบริหารเครือข่ายมีอิทธิพลทางอ้อมในเชิงบวกต่อความได้เปรียบในการแข่งขันผ่านตัวแปรส่งผ่านคือนวัตกรรม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.001 ผลการวิจัยจะช่วยให้องค์กรบริหารเครือข่าย เพื่อนำไปสู่นวัตกรรมที่ยั่งยืนและความได้เปรียบในการแข่งขันขององค์กร
เอกสารอ้างอิง
Barney, J. B. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, 1(7), 99-120.
Chanaboon, S. (2017). Statistics and data analysis in primary health research. Khon Kaen: Khon Kaen Provincial Health Office.
Choklamlid, M. (2017). Thai food innovation 4.0 golden opportunities for SMEs to expand foreign trade. Economic base. Searched on March 28, 2017, from: http://www.thansettakij.com/content/137324.
Christopher, M. (2016). Logistics and supply chain management. Harlow: Pearson Education Limited.
Engchuan, C. (2018). Network management capabilities for sustainable performance of community based tourism networks group in the south of Thailand. (Doctoral dissertation) Silpakorn University, Nakhon Pathom.
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2017). A primer on partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM). (2nd ed.). Los Angeles: SAGE Publications.
Hareebin, Y., Aujirapongpan, S., & Siengthai, S. (2016). The network-based capability and innovative capabilities of small and medium-sized enterprises (SMEs). Executive Journal, 36(2), 79-88.
Hult, G. T. M., Snow, C. C., & Kandemir, D. (2003). The role of entrepreneurship in building cultural competitiveness in different organizational types. Journal of Management, 29(3), 401-426.
Kaewmanee, T., & Chiyachantana, C. (2018). The role of innovation to the success of small and medium-sized home furniture & decoration business. Journal of MCU Peace Studies, 6(2), 606-618.
Kasorn, K., Khanchanapong, T., & Srivoravilai, N. (2014). the effect of market and learning orientations on competitive capabilities of the Thai automobile industry. Suthiparithat. 28(85), 117-144.
Kline, R. B. (2011). Methodology in the social sciences. Principles and Practice of Structural Equation Modeling (3rd ed.). New York, NY.: Guilford Press.
Lees, N., & Lees, I. (2018). Competitive advantage through responsible innovation in the New Zealand sheep dairy industry. International Food and Agribusiness Management Review, 21(4), 505-524.
Minarelli, F., Raggi, M., & Viaggi, D. (2013). Network for innovation as a way to enhance competitiveness: An overview of Italian food SMEs entering networks. In 2nd AIEAA conference “Between crisis and development: which role for the bio-economy, Bologna, Italy.
Moliterno, T. P., & Mahony, D. M. (2011). Network theory of organization: A multilevel approach. Journal of Management, 37(2), 1-46.
Nuryakin, U. M. Y. (2018). Competitive advantage and product innovation key success of batik SMEs marketing performance in Indonesia. Academy of Strategic Management Journal, 17(2), 1-17.
Paulus, P. (2000). Groups, teams and creativity: The creative potential of idea‐generating. Applied Phycology: An International Review, 49(2), 237-262.
Phuangrod, K. (2015). Development of innovativeness among small and medium enterprises in the five southern border provinces Thailand : Case study in food and beverage industry. (Doctoral dissertation) Prince of Songkla University, Songkla.
Pommi, C., & Wanarat, S. (2015). A structural equation modeling of supply chain management and trade partnership on competitive advantage. MUT Journal of Business Administration, 12(2), 35-53.
Porter. M. E. (1990). The competitive advantage of nations. New York: The Free Press.
Poungperksuk, W., & Srinaruwan, P. (2018). Developing measurement of intellectual capital in SMEs food industry in Thailand. Human Resource and Organization Development Journal. 11(1), 59-82.
Preedakorn, P., & Landhitirnt, S. (2018). Developing effective business networking: Case studies of foreign networks of apparel and clothing business. The Journal of Humanities and Social Sciences of the Chulachomklao Royal Military Academy. 5(2018), 95-130.
Rehman, N. U. (2017). A complementary relationship between networks and organizational innovation activities: Evidence from chile. Journal of Innovation Economics & Management, 23(2), 83-106.
Sadikoglu, E., & Zehir, C. (2010). Investigating the effects of innovation and employee performance on the relationship between total quality management practices and firm performance: An empirical study of Turkish firms. International Journal of Production Economics, 127(1), 13-26.
Satayaphat, P., Invoke, B., & Woonson, B. (2012). Potential of entrepreneurs and the organizational innovation toward for competitiveness of small and medium enterprises. The 6th Rambhai Barni research conference 19-20 December, 2012.
Schilling , M.A. (2008). Strategic m a n a g e m e n t of technological innovation. 2nd ed. New York: McGraw-Hill Education.
Slater, S. F. (1996). The challenge of sustaining competitive advantage. Industrial Marketing Management, 25(1), 79-86.
Suksawang, P. (2014). The basics of structural equation modeling. Princess of Naradhiwas University Journal of Humanities and Social Sciences, 6(2), 136-145.
Tapjarern, C., & Popaitoon, S. (2019). Entrepreneurial orientation, knowledge absorptive capacity and firm performance: An empirical study from the medical device industry in Thailand. (Doctoral dissertation) Mahasarakham university, Mahasarakham.
Teanravisitsagool, P. (2017). Innovation leads the future of Thailand. Supporting documents for the Annual 2017. Bangkok:National Science and Technology Development Agency.
Török, Á., Tóth, J., & Balogh, J. M. (2019). Push or Pull? The nature of innovation process in the Hungarian food SMEs. Journal of Innovation & Knowledge. 4(4), 234-239.
Wingwon, B. (2012). Effects of entrepreneurship, organization capability, strategic decision making and innovation toward the competitive advantage of SMEs enterprises. Journal Management & Sustainability, 2(1), 137-150.
