ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ ในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ และอำเภอเมืองสงขลา

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ปัจจัยด้านสังคม และปัจจัยด้านจิตวิทยาที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ ในอำเภอหาดใหญ่ และอำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา กลุ่มตัวอย่างคือลูกค้าสูงวัย จำนวน 400 ราย สุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน ได้แก่แบบโควตาและแบบเจาะจง โดยใช้แบบสอบถาม เป็นเครื่องมือในการรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ

ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างเกินกว่าครึ่งเป็นเพศหญิง ส่วนใหญ่มีอายุระหว่าง 60-64 ปี ประกอบธุรกิจส่วนตัว มีระดับการศึกษาสูงสุดคือปริญญาตรี มีรายได้ต่อเดือนอยู่ระหว่าง 20,001-30,000 บาท โดยรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่วงระยะเวลา 1-3 เดือนที่ผ่านมา  ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ ในอำเภอหาดใหญ่ และอำเภอเมืองสงขลา ได้แก่ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในด้านผลิตภัณฑ์ ด้านสถานที่ ด้านบุคคล ปัจจัยด้านสังคม และปัจจัยด้านจิตวิทยา (ระดับนัยสำคัญทางสถิติ .01)  ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านราคา (ระดับนัยสำคัญทางสถิติ .05) และในส่วนของตัวแปรที่ไม่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อ คือ ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาดในด้านการส่งเสริมทางการตลาด งานวิจัยเสนอแนะให้ในการศึกษาครั้งต่อไป ควรเลือกกลุ่มตัวอย่างที่แตกต่างจากกลุ่มผู้สูงอายุ เพราะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพสามารถรับประทานได้ทุกวัยเพื่อให้ผลการวิเคราะห์ครอบคลุมกลุ่มผู้บริโภคและสามารถนำไปต่อยอดในเชิงธุรกิจได้มากยิ่งขึ้น