การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ตามความต้องการของผู้บริโภค: กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์จากทางตาลโตนดในคาบสมุทรสทิงพระ จังหวัดสงขลา

บทคัดย่อ

การส่งเสริมองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ให้มีความเหมาะสมและทันสมัยตามความต้องการของตลาด โดยใช้ประโยชน์จากเศษเหลือทางการเกษตร เป็นแนวทางสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจในพื้นที่ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาแนวโน้มความต้องการด้านการตลาดของเฟอร์นิเจอร์ไม้ทางตาลโตนด (2) พัฒนาและจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และ (3) ถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับชุมชน จากการศึกษาในกลุ่มตัวอย่าง 400 คน พบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 21–40 ปี ประกอบอาชีพธุรกิจ และพิจารณาเลือกซื้อสินค้าจากคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ด้วยค่าเฉลี่ย 4.00 ทั้งนี้ ผู้บริโภคให้ความสนใจผลิตภัณฑ์ชุดรับแขกและชุดนั่งเล่นรวมกันถึงร้อยละ 60 ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จึงคำนึงถึงประโยชน์และคุณภาพ พร้อมทั้งทดสอบผ้าบุเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้เทคโนโลยีนาโนสำหรับการย้อมสี การสะท้อนน้ำ และการกันไฟ ผลการประเมินความพึงพอใจจากกลุ่มตัวอย่าง 400 คน พบว่าผู้บริโภคพึงพอใจในด้านประโยชน์ใช้สอย ความสวยงาม ราคา ความคุ้มค่า ช่องทางการจัดจำหน่าย และการส่งเสริมการตลาด โดยแนะนำให้ขายสินค้าผ่านการแสดงผลิตภัณฑ์จริงและช่องทางออนไลน์ ทั้งนี้ งานวิจัยยังได้ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีให้วิสาหกิจชุมชนสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์