Development of a Communicative English Speaking Training Curriculum for Tourism in Nawatwithi Communities of Phatthalung Province, Thailand
Main Article Content
Abstract
This research aimed to: 1) investigate the needs for developing a communicative English speaking training curriculum for tourism in Nawatwithi communities, Phatthalung Province; 2) design and evaluate the efficiency; and 3) evaluate the effectiveness of the curriculum, using a Research and Development (R&D) approach in three phases. Phase 1: needs analysis was conducted with three English teachers, three tourism entrepreneurs, and five tourism students using interviews and questionnaires. Phase 2: curriculum design and efficiency evaluation — the curriculum was developed based on the findings from Phase 1 and evaluated for quality by three experts, followed by a tryout with 30 participants using a curriculum evaluation form and a communicative English speaking assessment. Phase 3: implementation and effectiveness evaluation — the curriculum was implemented with 30 tourism students using a communicative English speaking assessment form. Qualitative data were analyzed using content analysis, while quantitative data were analyzed using mean, standard deviation, and t-test. The results were as follows: 1) the needs analysis revealed that the key informants required content related to real tourism situations in Nawatwithi communities, Phatthalung Province, including greeting, welcoming tourists, and providing information about attractions, accommodations, local food, and souvenirs. Learning activities should emphasize speaking practice, supported by varied learning materials and appropriate assessment methods covering pronunciation, grammar and vocabulary, fluency, and comprehensibility. 2) the developed curriculum consisted of 6 components and 5 learning units with a total of 30 hours. The appropriateness was rated at the highest level with a mean of 4.78, and the curriculum efficiency was 82.03/81.17, which was higher than the criterion of 80/80; and 3) the implementation and effectiveness evaluation showed that the students' communicative English speaking was at a good level with a mean of 16.23, and their post-training scores were significantly higher than the 60% criterion at the .05 level of statistical significance.
Article Details
References
กรมการพัฒนาชุมชน. (2561). โครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี. กระทรวงมหาดไทย. https://cep.cdd.go.th
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2564). รายงานภาวะเศรษฐกิจการท่องเที่ยว.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2567). รายงานภาวะเศรษฐกิจการท่องเที่ยว.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2567). สถิตินักท่องเที่ยวและรายได้จากการท่องเที่ยว ปี พ.ศ. 2567. https://www.mots.go.th
ชูชัย สมิทธิไกร. (2554). การฝึกอบรมและการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ธำรง บัวศรี. (2542). หลักสูตรและการพัฒนา. สุวีริยาสาส์น.
ประดิษฐ์ แสงสุกวาว. (2549). การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมเสริมทักษะภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวสำหรับผู้ทำงานในธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว [วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยขอนแก่น].
เพียงพิศ เล็กน้อย. (2564). การพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษา รายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวชุมชน ดอนสัก ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี 1 (ดอนสักผดุงวิทย์) [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎ์ธานี]. https://ir.sru.ac.th/handle/123456789/880
พิฑูรย์ ทองฉิม, และ นิตติยา ทองเสนอ. (2560). การเชื่อมโยงกิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อส่งเสริมการตลาดเมืองรอง: กรณีศึกษาชุมชนบ้านเหมืองตะกั่ว จังหวัดพัทลุง. วารสารการท่องเที่ยวไทย, 9(2), 101–115.
วรพรรณ บัวขาว. (2564). การพัฒนาหลักสูตรกิจกรรมชุมนุม English for Local Travel เพื่อส่งเสริมความสามารถในการฟัง การพูด และความตระหนักในการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยนเรศวร.
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. (2567). หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2567 ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว. https://www.vec.go.th
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพัทลุง. (2564). ข้อมูลชุมชนนวัตวิถี จังหวัดพัทลุง. กรมการพัฒนาชุมชน. https://phatthalung.cdd.go.th
สำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน. (2561). แนวทางการพัฒนาชุมชนนวัตวิถี. กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย. https://cep.cdd.go.th
สุธินี รัตนศรี. (2559). การพัฒนาหลักสูตรภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวโดยใช้ชุมชนเป็นฐานสำหรับนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม.
Canale, M., & Swain, M. (1980). Theoretical bases of communicative approaches to second language teaching and testing. Applied Linguistics, 1(1), 1–47. https://doi.org/10.1093/applin/I.1.1
Brown, H. D. (2014). Principles of language learning and teaching (6th ed.). Pearson Education.
Littlewood, W. (1984). Communicative language teaching: An introduction. Cambridge University Press. https://doi.org/10.1017/CBO9780511667190
