ปัจจัยคุณค่าตราสินค้าและส่วนประสมการตลาดบริการที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำ: กรณีศึกษาร้านเท็กซัส ชิคเก้น ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล

Main Article Content

ธีทัต ตรีศิริโชติ
ธัญธร หาญเทวี
นภาภรณ์ เกษศรีนา
กฤษดา เชียรวัฒนสุข

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนบุคคล คุณค่าของตราสินค้า และปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำร้านเท็กซัส ชิคเก้น ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพและปริมณฑล กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในงานวิจัย คือ ผู้บริโภคที่เคยใช้บริการร้านเท็กซัส ชิคเก้น ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วยค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบสมมติฐานโดยการเปรียบเทียบค่าเฉลี่ย  การวิเคราะห์ความแปรปรวน และการวิเคราะห์ความถดถอยพหุคูณ ผลการศึกษาพบว่า 1) ปัจจัยส่วนบุคคล ด้านระดับการศึกษา และด้านอาชีพ ที่แตกต่างกัน ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำร้านเท็กซัส ชิคเก้น ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพและปริมณฑล แตกต่างกัน 2) ปัจจัยคุณค่าของตราสินค้า ได้แก่ ด้านความภักดีต่อตราสินค้า ด้านความเชื่อมโยงต่อตราสินค้า และด้านการรับรู้คุณภาพตราสินค้า ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำร้านเท็กซัส ชิคเก้น ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพและปริมณฑล ตามลำดับ และ 3) ปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการ ด้านผลิตภัณฑ์และบริการ ด้านการส่งเสริมการตลาด และด้านราคา ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำร้านเท็กซัส ชิคเก้น ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพและปริมณฑล ตามลำดับ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

กมลรัตน์ สดวกการ. (2561). พฤติกรรมการตัดสินใจซื้ออาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านซีพีเฟรชมาร์ทของผู้บริโภคในเขตธนบุรี. วารสารนวัตกรรมการศึกษาและการวิจัย, 2(1), 37-45.

กัลยา วานิชย์บัญชา และฐิตา วานิชย์บัญชา. (2558). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. โรงพิมพ์สามลดา.

จิรวัฒน์ ปานแดง. (2562). ทัศนคติต่อส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารฟาสต์ฟู้ดเมนูไก่ทอด ตราสินค้าแมดโดนัลของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. ใน การประชุมนำเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 14 (น.775-780). มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย.

เจณิภา คงอิ่ม. (2560). พฤติกรรมการบริอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ดของประชาชนในจังหวัดนนทบุรี. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์, 2(3), 40-50.

บีแอลที (BLT). (2561, 26 กรกฎาคม). ตลาดธุรกิจไก่ทอด แข่งขันเดือด. หนังสือพิมพ์ BLT Bangkok. https://www.bltbangkok.com/news/4390/

ลงทุนแมน. (2563, 11 กรกฎาคม). รู้จัก Texas Chicken คู่แข่งใหม่ของ KFC ประเทศไทย. ลงทุนแมน (Longtunman). https://www.longtunman.com/24136

วรรณวิไล โพธิ์ชัย. (2562). คุณค่าตราสินค้าและปัจจัยด้านการสื่อสารตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพของกลุ่ม Gen Y ในกรุงเทพมหานคร. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา, 9(3), 87-95.

วัลลภา พัฒนา และอันธิกา ทิพย์จำนงค์. (2563). คุณค่าตราสินค้าส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ OTOP ในเขตจังหวัดสงขลา. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา, 12(23), 63-72.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์, ปริญ ลักษิตานนท์ และศุภร เสรีรัตน์. (2552). การบริหารการตลาดยุคใหม่. ธรรมสาร.

อภิพล แซ่ตั้ง. (2565, 17 มิถุนายน). “ไก่ทอด” อาหารคนชนชั้นสอง กับเคล็ดลับการทอดไก่ให้อร่อย.ศิลปวัฒนธรรม. https://www.silpa-mag.com/culture/article_3988

Aaker, D. A. (1991). Managing brand equity. Free Press.

Aaker, D. A. (1996). Building strong brand. Free Press.

Alam, S. M. I. (2021). Service marketing mix: The twelve Ps. Journal of Purchasing, Logistics and Supply Chain Management System, 2(2), 33-43.

Cochran, W. G. (1977). Sampling techniques (3rd ed.). John Wiley and Sons.

García-Salirrosas, E. E., Acevedo-Duque, Á., Marin Chaves, V., Mejie Henao, P. A., & Olaya Molano, J. C. (2022). Purchase intention & Satisfaction of online shop users in developing countries during the COVID-19 pandemic. Sustainability, 14(10), 6302.

Gounaris, S., Dimitriadis, S., & Stathakopoulos, V. (2010). An examination of the effects of service quality and satisfaction on customers' behavioral intentions in e‐shopping. Journal of Services Marketing, 24(2), 142-156.

Herjanto, H., & Amin, M. (2020). Repurchase intention: The effect of similarity and client knowledge. International Journal of Bank Marketing, 38(6), 1351-1371.

เท็กซัสชิคเก้นขยายฐานบุกปั๊ม แมคโดนัลด์งัดตำนานแฮปปี้มีล. (2562). Ibusiness https://ibusiness.co/detail/9620000109397

Thai Franchise Center. (2021). Inside…Texas Chicken. https://www.blockdit.com/posts/601ba97790c439084a343788