การประยุกต์ใช้การเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐานเป็นภาษาอังกฤษสำหรับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการต้อนรับผู้มาเยือน: การวิเคราะห์เชิงพรรณนาของผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรู้ของนักศึกษา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สภาพจิตใจและอารมณ์ของผู้เรียนนั้นเป็นอีกหนึ่งประเด็นสำคัญในการเรียนการสอนวิชาภาษาอังกฤษ ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า มีความขัดแย้งกันระหว่างผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรู้ของผู้เรียนและสภาพจิตใจของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ การเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐานได้แสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์เชิงบวกในการพัฒนาความสามารถของผู้เรียนและนำมาซึ่งศักยภาพที่ดีที่สุดของผู้เรียน ประกอบกับการเอาใจใส่ถึงสภาพจิตใจและอารมณ์ของผู้เรียนไปพร้อมกัน
การวิจัยระยะยาวในครั้งนี้ ได้ศึกษาประสิทธิผลของการประยุกต์ใช้การเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐาน (Project-based learning) สำหรับแผนการเรียนการสอนรายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในเรื่องของ 1) การพัฒนาความรู้ทักษะภาษาอังกฤษ และ 2) การใช้กลยุทธิ์จัดการกับความเครียดของนักศึกษาชุมชนการเรียนรู้เซเวียร์ จังหวัด เชียงราย ในรายวิชาการจัดการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการต้อนรับผู้มาเยือน ผู้วิจัยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลผ่านการสังเกตการเรียนการสอนโดยใช้ผลงานของนักศึกษาและ แบบสอบถามเป็นเครื่องมือซึ่งข้อมูลที่ถูกรวบรวมจากการใช้การเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐานตลอดระยะเวลา 16 สัปดาห์ ได้ถูกวิเคราะห์โดยใช้สถิติเชิงพรรณนา
ผลการศึกษาพบว่า 1) นักศึกษาแสดงให้เห็นถึงพัฒนาการในการเรียนรู้หลังจากเสร็จสิ้นการทำโครงงานของรายวิชาจำนวนมาก และ 2) ประยุกต์ใช้สามกลยุทธิ์หลักในการจัดการความเครียดในระหว่างการเรียนการสอน ในขณะที่มีสองกลยุทธิ์ที่ถูกใช้ค่อนข้างน้อย จากผลการศึกษาดังกล่าว ผู้วิจัยจึงเสนอว่า การประยุกต์ใช้การเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐานสำหรับรายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะไม่ได้พัฒนาเพียงแค่ความรู้และทักษะของผู้เรียนเท่านั้นแต่ก็ได้ส่งผลต่อสภาพจิตใจของผู้เรียนในเชิงบวกเช่นกัน การศึกษานี้ได้ให้ข้อสรุปด้วยความหมายและข้อเสนอแนะสำหรับการศึกษาวิจัยในอนาคตในเรื่องของการเรียนรู้โดยมีโครงงานเป็นฐาน และรายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- บทความวิชาการและบทความวิจัย ตลอดจนเนื้อหาและข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความซึ่งตีพิมพ์และเผยแพร่ในวารสารวิชาการ วิทยาลัยแสงธรรม ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความเท่านั้น
- บทความที่ได้รับการตีพิมพ์และเผยแพร่ในวารสารวิชาการ วิทยาลัยแสงธรรม ถือเป็นกรรมสิทธิ์ของวิทยาลัยแสงธรรม ห้ามทำซ้ำ ดัดแปลง หรือเผยแพร่ข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนในรูปแบบใด ๆ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวิทยาลัยแสงธรรม
- บทความที่ได้รับการตีพิมพ์และเผยแพร่ในวารสารวิชาการ วิทยาลัยแสงธรรม ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวิทยาลัยแสงธรรม ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
เอกสารอ้างอิง
Alhumaidan, G. S., & Alghamdi, A. M. (2023). The English Language Needs of Hospitality and Hotel Management Students at a Saudi University: Integrating Agile Philosophy into ESP. International Journal of English Language Education, 11(1), 68–92. https://doi.org/10.5296/ijele.v11i1.20730
Al-Malki, E. A. A., Javid, C. Z., Farooq, M. U., Algethami, G. F., & Al-Harthi, A. A. (2022). Analysis of the English Language Needs of the Saudi Tourism Workforce: A First Step into Designing ESP Teaching Materials. International Journal of Learning, Teaching and Educational Research, 21(2), 72–88. https://doi.org/10.26803/ijlter.21.2.5
Anwar, M., Yusri, Y., & Mantasiah, R. (2022). Project Based Learning in Tourism Subjects to Increase Student’s Academic Motivation and Life Skills. Indonesian Journal of Educational Studies, 25(1), 69–75. https://ojs.unm.ac.id/Insani/article/view/33571
Barros, M. C. V., de Morais, M. L. P. V., de Lima, L. M., Ribeiro, A. L. G., Custódio, I. B., Hattori, W. T., Raimondi, G. A., & Paulino, D. B. (2021). Project-based learning for teaching and learning Public Health in Medical care: an experience report. Interface: Communication, Health, Education, 25, e200167. https://doi.org/10.1590/INTERFACE.200167
Beneroso, D., & Robinson, J. (2022). Online project-based learning in engineering design: Supporting the acquisition of design skills. Education for Chemical Engineers, 38, 38–47. https://doi.org/10.1016/j.ece.2021.09.002
Chamorro, G., Vázquez-Amador, M., & Garrido-Hornos, M. D. C. (2022). ESP for Tourism: Does It Meet Employers’ Needs and Prepare Students for the Workplace?. In Escobar, L., & Ibáñez Moreno, A. (Eds.), Mediating Specialized Knowledge and L2 Abilities: New Research in Spanish/English Bilingual Models and Beyond (pp. 153–190). Palgrave Macmillan, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-87476-6_8
Choemue, S., & Bram, B. (2020). Part of Speech Mastery of Thai Students of Xavier Learning Community, Thailand. VELES Voices of English Language Education Society, 4(2), 222–231. https://doi.org/10.29408/veles.v4i2.2540
Cloudia Ho, Y. Y. (2020). Communicative language teaching and English as a foreign language undergraduates’ communicative competence in Tourism English. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 27, 100271. https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2020.100271
Drumhiller, M. F., & Schwanenflugel, P. J. (2013). Influence of Native Language Vocabulary and Topic Knowledge on Foreign Language Vocabulary Learning in Health Care Providers. SAGE Open, 3(2). https://doi.org/10.1177/2158244013487913
Eka, C., Subroto, W. T., & Hakim, L. (2022). Development of Modules Based on Scientific Approach and Project Based Learning on Economic Subject. EduLine: Journal of Education and Learning Innovation, 2(3), 234–241. https://doi.org/10.35877/454ri.eduline1079
Fabelico, F. L., & Afalla, B. T. (2020). Perseverance and passion in the teaching profession: Teachers' grit, self-efficacy, burnout, and performance. Journal of Critical Reviews, 7(11), 108–119. https://www.researchgate.net/publication/343449349_Perseverance_and_passion_in_the_teaching_profession_Teachers'_grit_self-efficacy_burnout_and_performance
Guo, P., Saab, N., Post, L. S., & Admiraal, W. (2020). A review of project-based learning in higher education: Student outcomes and measures. International Journal of Educational Research, 102, 101586. https://doi.org/10.1016/j.ijer.2020.101586
Hidayati, D., Novianti, H., Khansa, M., Slamet, J., & Suryati, N. (2023). Effectiveness Project-Based Learning in ESP Class: Viewed from Indonesian Students’ Learning Outcomes. International Journal of Information and Education Technology, 13(3), 558–565. https://doi.org/10.18178/ijiet.2023.13.3.1839
Hilliard, J., Kear, K., Donelan, H., & Heaney, C. (2020). Students’ experiences of anxiety in an assessed, online, collaborative project. Computers and Education, 143, 103675. https://doi.org/10.1016/j.compedu.2019.103675
Hyland, K. (2019). English for Specific Purposes: Some Influences and Impacts. In Gao, X. (Ed.), Second Handbook of English Language Teaching (pp. 337–353). Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-02899-2_19
Iswati, L., & Triastuti, A. (2021). Voicing the challenges of ESP teaching: Lessons from ESP in non-English departments. Studies in English Language and Education, 8(1), 276–293. https://doi.org/10.24815/siele.v8i1.17301
Kainta, E., & Rombot, J. E. (2020). Exploring Students’ Motivation and Vocabulary Achievement through Labeling Method. Vision: Journal for Language and Foreign Language Learning, 9(1), 1–17. https://doi.org/10.21580/vjv9i14509
Kangai, D., Aman, E. E., & Papp-Váry, Á. F. (2024). Ecotourism Practices, Perspectives, and Consumer Preferences, Attitudes, and Expectations: Post-COVID-19 Review. In Maingi, S. W., Gowreesunkar, V. G., Korstanje, M. E. (Eds.), Tourist Behaviour and the New Normal, Volume II (pp. 151–169). Palgrave Macmillan, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-031-45866-8_9
Kansizoglu, H. B., & Comert, O. B. (2021). The Effect of Teaching Writing Based on Flipped Classroom Model on Metacognitive Writing Awareness and Writing Achievements of Middle-School Students. Education and Science, 46(205), 279–302. https://doi.org/10.15390/EB.2020.8823
Kavlu, A. (2020). The Effect of Project-Based Learning on First-Year Undergraduate Students in English for Specific Purposes (ESP) Courses. International Journal of English Linguistics, 10(4), 227–239. https://doi.org/10.5539/ijel.v10n4p227
Lertchalermtipakoon, P., Wongsubun, U., & Kawinkoonlasate, P. (2021). Need Analysis: English Language Use by Students in the Tourism and Hospitality and Industry. English Language Teaching, 14(3), 59–71. https://doi.org/10.5539/elt.v14n3p59
Maros, M., Korenkova, M., Fila, M., Levicky, M., & Schoberova, M. (2023). Project-based learning and its effectiveness: evidence from Slovakia. Interactive Learning Environments, 31(7), 4147–4155. https://doi.org/10.1080/10494820.2021.1954036
Namtapi, I. (2022). Needs Analysis of English for Specific Purposes for Tourism Personnel in Ayutthaya. LEARN Journal: Language Education and Acquisition Research Network, 15(1), 409–439. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/LEARN
Ngui, G. K., & Lay, Y. F. (2020). The Effect of Emotional Intelligence, Self-Efficacy, Subjective Well-Being and Resilience on Student Teachers’ Perceived Practicum Stress: A Malaysian Case Study. European Journal of Educational Research, 9(1), 277–291. https://doi.org/10.12973/eu-jer.9.1.277
Pabro-Maquidato, I. M. (2021). The Experience of English Speaking Anxiety and Coping Strategies: A Transcendental Phenomenological Study. International Journal of TESOL & Education, 1(2), 45–64.
Pazoki, S. J., & Alemi, M. (2020). Engineering Students’ Motivation to Learn Technical English in ESP Courses: Investigating Iranian Teachers’ and Students’ Perceptions. RELC Journal, 51(2), 212–226. https://doi.org/10.1177/0033688218811371
Richards, J. C. (2022). Exploring Emotions in Language Teaching. RELC Journal, 53(1), 225–239. https://doi.org/10.1177/0033688220927531
Sen, V., & Walter, P. (2020). Community-based ecotourism and the transformative learning of homestay hosts in Cambodia. Tourism Recreation Research, 45(3), 323–336. https://doi.org/10.1080/02508281.2019.1692171
Servant-Miklos, V. F. C., & Kolmos, A. (2022). Student conceptions of problem and project based learning in engineering education: A phenomenographic investigation. Journal of Engineering Education, 111(4), 792–812. https://doi.org/10.1002/jee.20478
Suprayogi, S., & Eko, P. B. (2020). The Implementation of Virtual Exhibition Project in English for Tourism Class for University Students. Academic Journal Perspective: Education, Language, and Literature, 8(2), 87–97. https://doi.org/10.33603/perspective.v8i2.4210
Tang, K. N. (2020). Challenges and importance of teaching English as a medium of instruction in Thailand international college. Journal of English as an International Language, 15(2), 97–118.
Trujeque-Moreno, E. E., Romero-Fernández, A., Esparragoza-Barragán, A., & Villa-Jaimes, C. J. (2021). Needs analysis in the English for specific purposes (ESP) approach: The case of the Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Mextesol Journal, 45(2), 1-24. https://doi.org/10.61871/mj.v45n2-17
