การการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสู่ความยั่งยืน

Agro-Tourism Development towards Sustainable Tourism

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประเภทของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของไทย และหาแนวทางการการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืน ซึ่งมีหลักการพื้นฐาน คือ มีการยกระดับรายได้ คุณภาพชีวิตของเกษตรกร รวมถึงกิจกรรมการท่องเที่ยวที่มุ่งหวังให้เกิด ประสบการณ์ทางการเกษตรและสันทนาการแก่นักท่องเที่ยว จากการศึกษาพบว่าในปัจจุบันประเทศไทยยัง ไม่มีการบริหารจัดการที่ได้มาตรฐาน และมีปัญหาหาในด้านการบริหารจัดการ เนื่องจากคนในชุมชนขาดความรู้ และการขาดความร่วมมืออย่างมีประสิทธิภาพของภาคีเครือข่าย ในด้านการบริหารจัดการไม่มีการกำหนดพื้นที่เข้าชม การให้ ความรู้แก่นักท่องเที่ยว การจัดทำพื้นที่จอดรถและจัดระบบการจราจร การจัดทำจุดสาธิตการเก็บผลผลิต การจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากผลผลิตทางการเกษตร และการจัดสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานที่เพียงพต่อ ความต้องการของนักท่องเที่ยว ดังนั้นการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในประเทศไทย จะต้องพัฒนาใน 1) ด้านการบริหารจัดการ จะต้องมีการบริหารจัดการโดยคนในชุมชน และต้องคำนึงถึงการ ใช้ทรัพยากรในพื้นที่อย่างคุ้มค่า 2) ด้านสิ่งอำนวยความสะดวก ภายในพื้นที่ท่องเที่ยวจะต้องมีความพร้อมใน เรื่องของลานจอดรถ ห้องสุขา ร้านขายผลผลิตทางการเกษตรและสินค้าแปรรูป จุดบริการนักท่องเที่ยว รวมถึงจุดรับประทานอาหารแต่ทั้งนี้ต้องไม่ทำลายทัศนียภาพต้องมีความกลมกลืนกับสภาพแวดล้อม และ 3) ด้านกิจกรรม ควรมีการพัฒนากิจกรรมที่เน้นการให้ความรู้และสัมผัสวิถีชีวิตของเกษตรกร หรือมีการสาธิตและให้นักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ ซึ่งจะทำให้นักท่องเที่ยวเกิดการเรียนรู้วิถี ชีวิตของเกษตรกรโดยใช้การจัดการการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในขณะเดียวกันกิจกรรมดังกล่าวจะสร้างรายได้ให้กับชุมชนและเกษตรกร อันจะนำไปสู่การจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน