การพัฒนาศักยภาพการจัดการธุรกิจการตลาดมังคุดในตำบลเกาะขันธ์ อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช

Main Article Content

อรพินท์ บุญสิน

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาศักยภาพการจัดการธุรกิจการตลาดมังคุดในมิติ การสร้างตราสินค้า การออกแบบเว็บไซต์ และจัดทำคู่มือออนไลน์การคัดแยกมังคุด ในตำบลเกาะขันธ์ อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช ผู้วิจัยดำเนินการวิจัยแบบผสมผสาน ประกอบด้วย วิจัยเชิงคุณภาพ การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม และวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย 1) กลุ่มผู้ให้ข้อมูลสำคัญ กลุ่มผู้ประกอบการมังคุดสี่กั๊ก ประกอบด้วย ประธาน กรรมการ สมาชิก จำนวน 30 ราย 2) ผู้ทรงคุณวุฒิในการประเมินการออกแบบตราสินค้า จำนวน 3 ท่าน 3) กลุ่มผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ ผู้ประกอบการส่งออก (ล้ง) จำนวน 20 ราย และสมาชิกในกลุ่มจำนวน 10 ราย


ผลการวิเคราะห์ข้อมูล รูปแบบตราสินค้า จากผลการประเมินแบบที่ 3 มีความเหมาะสมมากที่สุดในด้านความสวยงาม ความเหมาะสมในการใช้สี ความเป็นไปได้ในการผลิตจริง การตอบสนองต่อการใช้จริง และขนาดที่เหมาะสม ทดสอบการออกแบบตราสินค้าผู้ประกอบการส่งออก (ล้ง) พบว่า ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุดค่าเฉลี่ย 4.29 ทดสอบการใช้งานเว็บไซต์ พบว่า ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ย 4.24 และการสร้างคู่มือการคัดแยกมังคุด พบว่า ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุดค่าเฉลี่ย 4.49

Article Details

บท
บทความวิจัย (Research Article)

References

Boonnum, J. (2016). Value chain assessment for mangosteen in nakhon si thammarat province (Master’s thesis). Chulalongkorn University, Bangkok. [in Thai]

Division of Agricultural Policy and Development Plan. (2017). Report of the agricultural economy in the 3rd quarter of 2017 and Trends in 2017. Retrieved from http: //www.Oae.go.th. [in Thai]

Geyskens, I., Keller O. K., Dekimpe G. M., & Jong D. K. (2018). How to brand your private labels. Business Horizons, 61(3), 487-496.

Jatupoom, C. C. (2013). Website customization to support world university website rankings: Case studies, faculty of information science website mahasarakham university. Journal Technology Mahasarakham Academic, 25(9), 245-252. [in Thai]

Kentie, P. (2002). Web design tools and techniques. Berkeley, CA: Peachpit.

Khachanenun, N. (2009). Strategic management (5th ed.). Bangkok: Se-Education. [in Thai]

Knapp, D. E. (2000). The brand mindset. New York: Prentice Hall.

Ministry of Agriculture and Cooperatives. (2019). Strategy 2: Promotion of efficiency in agricultural production and upgrading to international standards with research, technology and innovation. Bangkok: Ministry of Agriculture and Cooperatives. [in Thai]

Neumeier, M. (2003). The brand gap. Boston, MA: New Riders.

Phakhaphaswiwat, S. (2008). Strategic management (18th ed.). Bangkok: Amarin. [in Thai]

Poolsawat, B. (2011). iMarketing: Changing the marketing dimension to the digital world augmented reality (10th ed.). Bangkok: Pro Vision. [in Thai]

Sklar, J. (2003). Principles of web design (2nd ed.). Boston, MA: Thomson/Course Technology.

Tangrujikul T. (2017). Development of electronic commerce system for local wisdom product management: A case study of Na Muen Si woven cloth group Trang province (Research report). Songkhla: Hat Yai University. [in Thai]

Theepaparn, P. (2008). Strategic management (10th ed.). Bangkok: Amorn Press. [in Thai]

Thongboonch, G. (2020, January 15). Village headman. (Interview) [in Thai]

Wan-udomdechachai, S. (2013). Strategic management (5th ed). Bangkok: Sam Lada. [in Thai]