การผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวอินทรีย์ของวิสาหกิจชุมชนเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ดาวล้อมเดือน จังหวัดสกลนคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
วิสาหกิจชุมชนเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ดาวล้อมเดือน จังหวัดสกลนคร จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2560 เพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวในชุมชน จากนโยบายส่งเสริมการผลิตข้าวเหนียวอินทรีย์ทำให้ชุมชนต้องการพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวให้ผ่านมาตรฐานอินทรีย์และมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวอินทรีย์ให้ได้มาตรฐาน โดยใช้การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมกับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์ดาวล้อมเดือน จำนวน 43 ราย การดำเนินการมี 3 ระยะได้แก่ 1) การเตรียมความพร้อมของชุมชน และการสำรวจศึกษาชุมชน 2) การดำเนินการวิจัยร่วมกับชุมชน เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ปัญหาการผลิตเมล็ดพันธุ์ และวางแผนเพื่อพัฒนาการผลิต และ 3) การติดตามประเมินผลการดำเนินงาน เพื่อติดตามการผลิตตามมาตรฐานอินทรีย์และมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ โดยมีแนวทางการพัฒนาศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวอินทรีย์คือ การถ่ายทอดความรู้และแลกเปลี่ยนความรู้ด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวอินทรีย์ การสร้างระบบบริหารจัดการกลุ่ม การวางแผนการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียว การกำกับและติดตามการดำเนินงาน และการสร้างเครือข่ายเพื่อการพัฒนากลุ่ม ส่งผลให้สมาชิกสามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวผ่านมาตรฐานอินทรีย์ในระยะปรับเปลี่ยน ปีที่ 2 และผ่านมาตรฐานเมล็ดพันธุ์จำนวน 14 ราย และผลผลิตข้าวเหนียวอินทรีย์เพิ่มสูงขึ้นจาก 335 กิโลกรัมต่อไร่เป็น 382 กิโลกรัมต่อไร่
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Area Based Development Research Journal values copyright protection and licensing to safeguard author rights and facilitate the appropriate dissemination of research. Our policies ensure openness, accessibility, and attribution. Authors retain copyright ownership, and articles are published under a Creative Commons Attribution License (CC BY), allowing sharing, adaptation, and proper attribution. Authors have the freedom to publish under the CC BY license, granting broad reuse and distribution permissions. The journal supports posting articles on third-party repositories, adhering to institutional and funding restrictions. Author guidelines detail copyright and licensing requirements, empowering authors with knowledge about their rights and responsibilities. These policies cultivate an environment of collaboration, openness, and responsible sharing, benefiting authors and the research community while honoring intellectual property rights.
เอกสารอ้างอิง
Chaowagul, M. (2013). Report on situation of rice seeds in Thailand, production, control, certification, standards and utilization. Bangkok:Office of Thailand Research Fund. (in Thai).
Chaowagul, M. (2016). An adjustment of certification system of agricultural production of Thailand: case of rice seed. Journal of Community Development Research, 9(1), 100-118. (in Thai).
Isvilanonda, S. (2016). World glutinous rice market: Thai and Vietnamese exports. Thai Rice Magazine, 9(55), 72-74.
Isvilanonda, S. (2019). Thai rice in the global market and research driven on Thai rice economic. Thai Rice Conference. Bangkok. (in Thai).
Kaseethong, W. (2019). Rice seed production. Sakon Nakhon: Sakon Nakhon Rice Seed Center. (in Thai).
Klakhaeng, K. (2017). Rice variety utilization corresponding to zoning by Agri-Map. Bangkok, Thailand: Rice Department. (in Thai).
Limnirankun, B., & Yipmantasiri, P. (2011). Agricultural innovation in supporting organic rice production system of small farmers in Northern Thailand (Research report). Chaiang Mai: Chiang Mai University, Faculty of Agriculture. (in Thai).
Losirikul, M., Hutanuwatr, N., Namdaeng, N., Klangsinsirikul, S., & Kanchana. P. (2016). Study on yield and yield components of three local glutinous rice varieties compared to the recommended rice variety, RD 6 under organic paddy field managements during the 2011 rainy season. Khon Kaen Agriculture Journal, 44(3), 435-442. (in Thai).
Malison, N., Yooprasert, B., & Nilvises, P. (2017). Application of rice seed production technology by farmers in the development and potential of Community Rice Center Project in Surin Province. Khon Kaen Agriculture Journal, 45(1), 1571-1575. (in Thai).
Muengpak, S., & Xuan, H. P. (2017). The comparison of cost and profit on organic glutinous rice production, GAP glutinous rice production, and general glutinous rice production of farmers in Sakon Nakhon province (Research report). Sakon Nakhon: Kasetsart University, Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus. (in Thai).
Office of Agricultural Economics. (2019). Area, yield classified by rice type, region, and province, crop year 2016/2017, at 15% humidity. Retrieved May 1, 2019, from http://www.oae.go.th/. (in Thai).
Rice Department. (2015). Criteria and conditions for auditing organic rice. Retrieved May 17, 2019, from file:///C:/Users/win10/Downloads/Documents/R-DRIC-04_2.pdf. (in Thai).
Rice Department. (2018). Organic rice production. Retrieved October 3, 2018, from http://oldweb.oae.go.th/download/2560/seminarBAPP/jan61/5.pdf. (in Thai).
Sakon Nakhon Rice Research Center. (2018). List of farmers in the promoting of organic rice project. Sakon Nakhon. (in Thai).
Sharma, S. D. (2010). Rice: Origin, antiquity and history. USA, Boca Raton: CRC Press.
Sinnarong, N., Phongaranyapart, K., Memana, B., Amnaj, P., & Thanukeaw, S. (2016). The adaption of farmer for model community development into climate change context of rice seed production farmer group. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences), 9(3), 114-126. (in Thai).
Srikoom, P., Nuankaew J., Piboon, K., Ketsuwan, K., Siangyai, P., Keanhom, P., & Varinruk, B. (2008). Organic rice production research and development in the upper north. Bangkok: Rice Department, Bureau of Rice Research and Development. (in Thai).
Thisong, T., Morachat, C., & Chaisena, M. (2017). Organic rice production and distribution of farmers in Ubon Ratchathani Province. Rommayasan, 15(3), 337-343. (in Thai).
Thongked, P. (2017). Rice production situation under integrated rice production and marketing plan. Bangkok: Rice Department, Bureau of Rice Policy and Strategy. (in Thai).
Vongpisal, U., Jiradetprapai, S., Dilokwuttisit, P., & Nokdee, S. (2016). The transfer of local wisdom on organic rice farming by farmers in the eastern part of Thailand. VRU Research and Development Journal Humanities and Social Science, 11(3), 281-293. (in Thai).
