The แนวทางการพัฒนาช่องทางการตลาดสู่ประเทศจีนสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาสลิดบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ประเทศจีนนิยมนำเข้าสินค้าที่ไม่สามารถผลิตได้เองจากประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านเพราะเชื่อมั่นในมาตรฐานการผลิต และคนจีนในมณฑลยูนนานนิยมบริโภคปลาแปรรูปทอดกรอบ จึงเป็นโอกาสทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ปลาสลิดแปรรูปพร้อมทาน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้าปลาสลิดบางบ่อ และ 2) สร้างพันธมิตรทางธุรกิจและคู่ค้า ในเมืองเชียงรุ้ง มณฑลยูนนาน ด้วยการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการปลาสลิดแปรรูปรายย่อย 5 ราย คือ แม่อำนวย แสนสมบูรณ์ แม่นิตยา สลิ๊ด สลิด และอ้ายธี ด้วยการดำเนินงานดังนี้ การจัดอบรมให้ความรู้ การวิเคราะห์ธุรกิจ การเตรียมมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้า การจับคู่ธุรกิจ และการทดลองส่งออกจำหน่าย โดย ดำเนินการที่อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งเป็นพื้นที่แหล่งผลิต และอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นพื้นที่พัฒนาช่องทางการตลาดและขนส่ง จากผลการดำเนินงานพบว่า ผู้ประกอบการมีความเข้าใจด้านมาตรฐานการส่งออกและมีโอกาสทางธุรกิจกับประเทศจีน มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมต่อการส่งออก ตราสินค้าสื่อความหมายชัดเจน และได้สื่อโฆษณาที่สร้างการรับรู้ถึงอัตลักษณ์ปลาสลิดที่เข้าใจง่าย การรวมกลุ่มของผู้ประกอบการรายย่อยภายใต้ชื่อกลุ่มผู้ประกอบการแปรรูปปลาสลิดบางบ่อ-ล้านนา เป็นการสร้างความเข้มแข็ง ความน่าเชื่อถือและทำให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น การสร้างพันธมิตรทางธุรกิจและคู่ค้าที่จังหวัดเชียงรายเป็นการสร้างช่องทางการตลาดสู่ประเทศจีน ซึ่งจะทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ในทุกผลิตภัณฑ์
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Area Based Development Research Journal values copyright protection and licensing to safeguard author rights and facilitate the appropriate dissemination of research. Our policies ensure openness, accessibility, and attribution. Authors retain copyright ownership, and articles are published under a Creative Commons Attribution License (CC BY), allowing sharing, adaptation, and proper attribution. Authors have the freedom to publish under the CC BY license, granting broad reuse and distribution permissions. The journal supports posting articles on third-party repositories, adhering to institutional and funding restrictions. Author guidelines detail copyright and licensing requirements, empowering authors with knowledge about their rights and responsibilities. These policies cultivate an environment of collaboration, openness, and responsible sharing, benefiting authors and the research community while honoring intellectual property rights.
เอกสารอ้างอิง
Apibunyopas, J., & Lakkanawanit, P. (2020). Business potential development of trading village for khaw khunkha chawna khunatham community enterprise, Yasothon province. Area Based Development Research Journal, 12(2), 101-118. (in Thai).
Apikulwarasit, T. (2016). Alibaba: Dropship + OEM + Pre-order. Bangkok: Witty Group. (in Thai).
Business Information Center. (2019). Thai-Chinese relations. Retrieved March 3, 2020, from https://www.thaibizchina.com/figurepublication/thai-chinese. (in Thai).
Chaiphipat, T. (2013). Expansion of transit trade between Thailand and Southern China and the upper Mekong river basin transportation development under ASEAN Free Trade Area. Journal of Social Science and Humanities, 39(1), 96-111. (in Thai).
Chanachaiphuwapat, S. (2019). Packaging, logo, and communication strategy planning for Bang Bo’s plaslid in Samut prakan province. Area Based Development Research Journal, 11(3), 250-269. (in Thai).
Department of Community Development. (2019). Manuals and guidelines OTOP product champion: OPC. Retrieved March 3, 2020,from http://singburi.cdd.go.th/wp-content/uploads/sites/65/2019/06. (in Thai).
Department of International Economic Affairs. (2019). International economic affairs information service center. Retrieved March 3, 2020, from http://www.mfa.go.th/business/th/news/84/49434. (in Thai).
Department of Trade Negotiations. (2019). Thai international trade. Retrieved March 3, 2020, from http://www.thaifta.com/trade/study/cl2_chap2.pdf. (in Thai).
Fish Inspection and Quality Control Division. (2019). Certification services. Retrieved March 3, 2020, from https://www.fisheries.go.th/quality/eng/index.php. (in Thai).
Fish Quarantine and Inspection Division. (2019). Manual for entrepreneur. Retrieved March 3, 2020, from https://www4.fisheries.go.th/local/index.php/main/view_blog/163/68051. (in Thai).
Hong Thai. (2020). Principles of packaging design for export. Retrieved March 3, 2020, from https://www.hongthai.co.th. (in Thai).
Janvanichyanont, U., Janwithayanuchit, I., Timmaung, R., Thongkon, W., Changtam, C., & Suntonanantachai,T. (2019). Economic value added of Bang Bo snakeskin gourami supply chain according to the strategy of green agriculture and environmental friendliness, Samut Prakan province. Area Based Development Research Journal, 11(2), 93-107. (in Thai).
Jarupongsophol, V. (2014). Strategic brand management. Bangkok: Plan Printing. (in Thai).
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business model generation: A handbook for visionaries, game changers, and challengers. New Jersey: John Wiley & Sons.
Padungcivid, J. (2007). Culture communication and identity. Bangkok: Chulalongkorn University Press. (in Thai).
Paladsongkra, R., Phutkhao, P., Pramnachot, M., Rongkul, P., & Japrung, J. (2019). Design and development of goat curry packaging for Janthima goat farm, Phuket province. Area Based Development Research Journal, 11(4), 318-330. (in Thai).
Panompai, P. (2016). Creative marketing of occupational groups of processed banana producer in Chiangrai through the philosophy of self-sufficient economy. Journal of Humanities and Social Sciences, 3(1), 56-73. (in Thai).
Phromnoi, S., Phanthong, W., Sampoosree, S., & Insue, S. (2020). Kha-Yot model: Innovative participatory waste management bung wang Ngio community, Uttaradit province. Area Based Development Research Journal, 12(1), 41-58. (in Thai).
Pradit, K. (2018). The development of distribution channels of rice products through the electronic-commerce system for Bor-Khor’s housewife’s group, the community enterprise in Takbai district, Narathiwat province. The Journal of Social Communication Innovation, 6(2), 152-164. (in Thai).
Rowkaikul, S. (2007). Sufficiency branding. Bangkok: Numauksornkarnpim. (in Thai).
Samut Prakan Provincial Office. (2019). Samut Prakan annual action plan 2019. Retrieved March 3, 2020, from http://www.samutprakan.go.th/newweb/. (in Thai).
Saviolo, S., & Marazza, A. (2013). Lifestyle brands a guide to aspirational marketing. UK: Palgrave Macmillan.
Thamrongthanyawonga, S., Kobjaiklang, J., & Renliang, L. (2016). Strategic partnership on economic relations. Journal of Social Development, 18(2), 127-154. (in Thai).
