การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากสาหร่ายข้อเพื่อการแข่งขันทางการตลาด เกาะพะลวย จังหวัดสุราษฎร์ธานี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นเกาะขนาดเล็กที่อยู่ห่างจากจากแผ่นดินใหญ่ 18 กิโลเมตร และมีสาหร่ายข้อเหลือทิ้งปริมาณมาก วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวยมีบริการนำเที่ยว โฮมสเตย์ นวดเพื่อสุขภาพและแปรรูปอาหารทะเล แต่ส่วนใหญ่มีรายได้น้อย เนื่องจากยังไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวและการเดินทางไปยังเกาะพะลวยมีเพียงเรือเล็กที่มีตารางเดินเรือไม่แน่นอนและใช้เวลาเดินทาง 2 ชัวโมง งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางผสมสารสกัดสาหร่ายข้อ สำหรับใช้ในกิจการโฮมสเตย์และนวดเพื่อสุขภาพของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และจำหน่ายนักท่องเที่ยวในร้านค้าของชุมชน ด้วยกิจกรรมแบบมีส่วนร่วมของชุมชนดังนี้ 1) วิเคราะห์ศักยภาพของกลุ่ม วิสาหกิจชุมชน 2) คัดเลือกและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางผสมสารสกัดสาหร่ายข้อ และ 3) ถ่ายทอดองค์ความรู้การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางผสมสารสกัดสาหร่ายข้อ ส่งผลให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสามารถพัฒนาเจลล้างหน้า สบู่ก้อนอาบน้ำ น้ำมันนวดตัวอโรม่า และโลชั่นบำรุงผิวผสมสารสกัดสาหร่ายข้อโดยใช้การผลิตแบบ OEM มีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 และมีผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวในชุมชนตามอัตลักษณ์ท้องถิ่น นอกจากนี้เป็นการเพิ่มมูลค่าสาหร่ายข้อจากราคา 150 บาทต่อกิโลกรัม เป็น 16,200 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 108 เท่า และลดปัญหาขยะเหลือทิ้งร้อยละ 0.3 มีธุรกิจสร้างรายได้ที่ทำให้ชุมชนมีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Area Based Development Research Journal values copyright protection and licensing to safeguard author rights and facilitate the appropriate dissemination of research. Our policies ensure openness, accessibility, and attribution. Authors retain copyright ownership, and articles are published under a Creative Commons Attribution License (CC BY), allowing sharing, adaptation, and proper attribution. Authors have the freedom to publish under the CC BY license, granting broad reuse and distribution permissions. The journal supports posting articles on third-party repositories, adhering to institutional and funding restrictions. Author guidelines detail copyright and licensing requirements, empowering authors with knowledge about their rights and responsibilities. These policies cultivate an environment of collaboration, openness, and responsible sharing, benefiting authors and the research community while honoring intellectual property rights.
เอกสารอ้างอิง
Bangkokbiznews. (2020). Koh Phaluai, a clean energy landmark. Retrieved September 27, 2022, from: https://www.bangkokbiznews.com/health/1653. (in Thai).
Duangjit, S., Kittiphinitnunta, K., Ongwisut, P., Bumrungthai, S., Ngawhirunpat, T., Charoenputtakun, P., & Sila-On, W. (2018). Role of natural antioxidants for topical applications: Properties, efficacy, safety and novel delivery systems. Isan Journal of Pharmaceutical Sciences, 15(1), 21-48. (in Thai).
Junlakan, W. (2022). Optimized extraction of antioxident compounds from Gracilaria salicornia (C. Agardh) Dawson. In Proceedings of 17th SRU National, International and Graduate Research Conference 2022. Suratthani: Suratthani Rajabhat University. (in Thai).
Koojaroenpainsan, R. (2006). Distribution of marketing channels and logistics. Bangkok: Chulalongkorn University Printing House. (in Thai).
National Science and Technology Development Agency. (2011). BCG economy model. Retrieved September 27, 2022, from: https://www.bcg.in.th/bcg-economy-model. (in Thai).
Pantung, P. (2019). Participatory development of textile products of Ban Phu Thong community, Sukhothai province. Area Based Development Research Journal, 11(4), 331-345. (in Thai).
Phuangsomjit, C. (2014). Participatory action research on research in educational administration. (Book 2, Unit 6-10, 3rd edition). Bangkok: Sukhothai Thammathirat Open University. (in Thai).
Provincial Community Development Office of Surat Thani. (2007). Information about Ban Kao Phaluai community. Retrieved September 27, 2022, from: http://cddweb.cdd.go.th/kosamui/information/palui/paiu.htm. (in Thai).
Suriyasarn, T., Thitiyapramote, N., Khamrach, c., & Langkhunsaen, S. (2022). Product development of germinated brown rice berry juice for health organic agriculture Wor-Kaew community enterprise group, Lampang province. Area Based Development Research Journal, 14(2), 122-133. (in Thai).
Tansakul, P., & Chuaykarn, N. (2021). Development of creative products from Nipa palm forest resources to promote tourism of Khanab Nak community, Nakhon Si Thammarat province. Area Based Development Research Journal, 13(1), 44-60. (in Thai).
Thonburi University. (2017). New product development. Retrieved September 27, 2022, from: https://www.thonburi-u.ac.th/docnew/CE_143109. (in Thai).
Torobrum, W., Wongnarat, A., Chanaka, A., & Meesa, B. (2022). Logo design of processed sea bass for fish farmer group in Samed Tai, Chachoengsao province. Area Based Development Research Journal, 14(3), 205-217. (in Thai).
Wongpan, S., & Fung-Fuang, T. (2022). Development of marketing channels for Tai Khun products at Wat Chiang Yuen learning center, university of the third age Chiang Rai city, Chiang Rai province. Area Based Development Research Journal, 14(3), 250-266. (in Thai).
